Highlights
- Leer van de beste! (het recept van mijn moeder) (+ veganistische optie beschikbaar)
- Leer hoe je kookt met gerijpte, zure kimchi
- Ervaar koken in een prachtig hanok-huis (+ doneer aan buren in nood)
- Gestoofd vlees en tofu: een hemelse combinatie met kimchi
- Gelegen in het Bukchon Hanok-dorp (op 10 minuten lopen van station Anguk)
Description
**We zijn verhuisd naar een prachtige nieuwe hanok! Foto’s volgen binnenkort!**
** Eet en neem je deel mee naar huis; de rest DONEREN we aan lokale buren in nood.
Bereid je voor op een onvergetelijke ervaring in een prachtige traditionele woning, een hanok, omringd door de geschiedenis van een eeuwenoude Koreaanse woning – de perfecte plek om kimchi te ontdekken.
Eerst duiken we in het fascinerende verhaal van kimchi. Daarna leer ik je het legendarische recept van mijn moeder, zodat we ons eigen kimchi kunnen maken – je zult versteld staan!
Vervolgens verwerken we gerijpte kimchi tot knapperige pannenkoeken en genieten we van perfect gestoofd varkensvlees (sooyook) en tofu.
We zullen samen lachen, onze creaties proeven en genieten van de magie van deze historische ruimte. Aan het einde van de ervaring neem je je eigen recepten en herinneringen mee naar huis.
Opmerking:
* Informeer ons van tevoren over eventuele voedselallergieën of -beperkingen.
* Kimchi fermenteert snel en is niet goed geschikt voor vervoer. We bieden geen bakjes aan, dus plan vooruit. (Ik kan je vertellen waar je ze kunt kopen.)
* Voor privégroepen/-evenementen kan ik de ervaring aanpassen aan jullie wensen. Reserveer eerst en bespreek het daarna met mij. Je kunt gratis annuleren!
Includes
Ingrediënten & gereedschap voor de kookles
Excludes
Tupperware om kimchi mee naar huis te nemen. (Ik raad het niet echt aan om ermee te vliegen!)
Important Information
- Draag comfortabele kleding die geschikt is om te koken.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
