Highlights
- Leer van de beste! (het recept van mijn moeder) (+ veganistische optie beschikbaar)
- Leer hoe je kookt met gerijpte, zure kimchi
- Ervaar koken in een prachtig hanok-huis (+ doneer aan buren in nood)
- Gestoofd vlees en tofu: een hemelse combinatie met kimchi
- Gelegen in het Bukchon Hanok-dorp (op 10 minuten lopen van station Anguk)
Description
**We zijn verhuisd naar een prachtige nieuwe hanok! Foto's volgen binnenkort!
** Eet en neem je deel mee naar huis; de rest DONEREN we aan lokale buren in nood.
Bereid je voor op een onvergetelijke ervaring in een prachtig traditioneel huis, een hanok, omgeven door de geschiedenis van een eeuwenoud Koreaans huis – de perfecte plek om kimchi te ontdekken.
Eerst duiken we in het fascinerende verhaal. Daarna leer ik je het legendarische recept van mijn moeder, zodat we ons eigen kimchi kunnen maken. Je zult versteld staan!
Vervolgens veranderen we gerijpte kimchi in knapperige pannenkoeken en genieten we van perfect gestoofd varkensvlees (Sooyook) en tofu.
We lachen samen, proeven van onze creaties en genieten van de magie van deze historische ruimte. Aan het einde neem je je eigen recepten en herinneringen mee naar huis.
Opmerking:
* Informeer ons van tevoren over eventuele voedselallergieën of -beperkingen.
* Kimchi fermenteert snel en is niet goed voor onderweg. Wij bieden geen bakjes, dus plan dienovereenkomstig. (Ik kan je vertellen waar je ze kunt kopen)
* Voor privégroepen/-evenementen kan ik de ervaring aanpassen aan jullie behoeften. Boek eerst en bespreek het met mij.
Includes
Ingrediënten & gereedschap voor de kookles
Excludes
Tupperware om kimchi mee naar huis te nemen. (Ik raad het niet echt aan om ermee te vliegen!)
Important Information
- Draag comfortabele kleding die geschikt is om te koken.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
