Highlights
- Leer de verschillen en proef Craft en Commercial Makgeolli.
- Onze lessen brengen je van Makgeolli-proever tot een fervent brouwer.
- Deze les gaat dieper in op theorie en geschiedenis, terwijl je Makgeolli en Soju proeft.
- Onderwezen door de oprichter van de brouwerij en Koreaans alcoholsommelier Joe Kim
Description
Ik ben Joe Kim, een gediplomeerd Traditioneel Koreaans alcohol sommelier, eigenaar van de Makgeolli Brouwerij en auteur van de eerste complete Engelse gids voor het thuis brouwen van Koreaanse rijstwijn.
We vinden het geweldig om je uit te nodigen voor onze diverse lessen en hulpmiddelen, allemaal ontworpen om de kunst van het traditionele Koreaanse alcohol maken te vieren.
Ontdek het rijke culturele erfgoed achter deze geliefde drank door je vandaag nog in te schrijven voor onze lessen. Het is je eerste stap in het ervaren van de fascinerende wereld van traditionele Koreaanse alcohol.
Tijdens onze sessie zul je ontdekken:
- De perfecte ingrediënten kiezen.
- Het juiste gereedschap kiezen.
- Je eigen zelfgemaakte Makgeolli maken.
- Genieten van een heerlijke proeverij van ambachtelijke Makgeolli.
- Deelnemen aan blinde proeverijen en Soju proeven.
Tijdens de hele cursus zul je je kennis verdiepen door verschillende Koreaanse rijstwijnen te proeven.
Bovendien vertrek je met je eigen Makgeolli-set om thuis te fermenteren. We kunnen niet wachten om deze reis met je te delen!
Onze lessen worden gehouden in onze Makgeolli Brouwerij, gelegen in het centrum van Seoul in een traditionele Koreaanse markt.
Includes
Uitleg over de ingrediënten om makgeolli te maken
Het juiste gereedschap voor de klus kiezen.
Je eigen zelfgemaakte makgeolli maken.
Geniet van een heerlijke proeverij van ambachtelijke makgeolli.
Deelnemen aan blinde proeverijen en soju proeven.
Lichte snacks.
Je neemt je eigen makgeolli mee naar huis om te laten gisten, wat ongeveer 1,3 liter oplevert.
Tijdens de cursus vergroot je je kennis terwijl je verschillende Koreaanse rijstwijnen proeft, zowel commerciële als premium.
Excludes
Ophalen bij het metrostation
Neem een herbruikbare tas mee om je Makgeolli schip in mee te nemen.
Important Information
- Bereid je voor op het drinken en proeven van vele soorten Makgeolli, dus vermijd autorijden en neem het beste het openbaar vervoer.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
