Highlights
- Jason grilt, legt uit en serveert elk stuk! Van Jason K Table
- Alle waarde van een kookworkshop, zonder al het werk — alleen heerlijk eten
- Proef Jasons geheime dipzout en neem een gratis monster mee naar huis
- Locatie zorgvuldig geselecteerd uit Jasons persoonlijke verzameling van meer dan 20 zorgvuldig uitgekozen barbecuerestaurants
- Gastheer/-vrouw is een doctor in het toerisme, F&B-columnist en levenslange barbecueliefhebber
Description
Alle waarde van een kookworkshop. Zonder al het werk!
Van Jason K Table.
De meeste mensen verlaten een Koreaans barbecuerestaurant met een vol gevoel — maar ze weten nog steeds niet zeker wat ze eigenlijk hebben gegeten, hoe het is bereid of hoe ze het thuis opnieuw kunnen maken. Een kookworkshop leert je dat, maar je bent de hele avond aan het werk. Bij Jason ga je gewoon zitten, ontspan je en eet je. De kennis komt vanzelf.
Wat er op de avond gebeurt!
Jason zorgt voor alles bij de grill. Hij selecteert de stukken, regelt de hitte, houdt de tijd bij voor elk stuk en serveert ze op precies het juiste moment. Terwijl hij grilt, praat hij over het vlees, de techniek, de cultuur en de kleine details die de meeste bezoekers nooit te horen krijgen. Je maakt geen aantekeningen. Je staat niet boven een heet fornuis. Je eet gewoon, stelt vragen en geniet in je eigen tempo van de avond.
Wie is Jason?
Jason heeft een doctoraat in Toerisme en schrijft als F&B-columnist, maar zijn echte passie is altijd de Koreaanse barbecue geweest. Hij heeft jarenlang niet alleen het eten bestudeerd, maar ook de cultuur, de regionale verschillen en de rituelen die eromheen spelen. Wat hij te bieden heeft, is geen gerepeteerd tourscript. Het is oprecht enthousiasme, diepgaande kennis en een manier van hosten die meer aanvoelt als een etentje met een deskundige vriend dan als een groepservaring.
Een restaurant dat voor jou is uitgekozen!
Jason heeft persoonlijk een portfolio samengesteld van meer dan 20 Koreaanse barbecuerestaurants in heel Seoul, die elk een eigen stijl en buurtcultuur vertegenwoordigen. Je locatie wordt zorgvuldig gekozen uit deze collectie om je een authentieke, niet-toeristische ervaring te bieden die de meeste bezoekers nooit zelf zouden vinden.
Jasons geheime dipzout!
Een van de eenvoudigste en meest gedenkwaardige onderdelen van de avond. Jasons dipzout voor vlees wordt bij je stukken vlees geserveerd en elke gast neemt een gratis proefmonster mee naar huis. Het is een klein ding dat een groot verschil maakt, en het is je eerste stap om in je eigen keuken een Koreaanse barbecue op de manier van Jason te maken.
Wat je mee naar huis neemt!
Aan het einde van de avond weet je welke stukken je moet bestellen, hoe je ze goed moet grillen en hoe je ze moet kruiden. Je hebt Jasons zout in je tas en het vertrouwen om thuis gastheer/-vrouw te zijn van je eigen Koreaanse barbecue. Geen huiswerk. Geen recepten om uit je hoofd te leren. Gewoon een geweldige avond die je nog lang na de maaltijd bijblijft.
Includes
Informatie over portiegrootte vlees]
3–4 gasten: 4 porties Premium vlees
5–6 gasten: 6 porties premium vlees
7–8 gasten: 8 porties Premium vlees
Tip voor vleesliefhebbers: als je groep van vlees houdt, kunnen 3 gasten perfect genieten van de optie '3–4 gasten'!
Lunch- of dinermenu
Lunch of diner
Jasons geheime vleesdipzout (Jasons met de hand geplukte schone zout)
Live grillen aan tafel door meester Jason
Samengestelde maaltijd en verhalen vertellen
Authentieke Koreaanse food pairing-cultuur
Foto- en videoherinneringen (optioneel)
Excludes
Vervoer van/naar het restaurant
Important Information
- Je kunt kiezen tussen twee locaties:
Tamra Doyaji (station Gyodae, Gangnam)
Dadokine Charcoal Grill (Hongdae) — gesloten op maandag
Als er geen voorkeur wordt aangegeven, ga ik uit van Tamra Doyaji in Gangnam.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
