Highlights
- Proef & Leer legendarische 3 pig soju bij distilleerderij
- Midden in de stad (Hongdae-wijk)
- Ontmoet je rijstwijnexpert Sam die vloeiend Engels spreekt
Description
Koreaanse alcohol is veel meer dan alleen een groene fles soju, wat verdunde ethanol met kunstmatige zoetstof is. In grote lijnen zijn Koreaanse alcoholische dranken onderverdeeld in Tak-ju (ongefilterd/Makgeolli), Cheong-ju (gefilterd) en So-ju (gedistilleerde drank). Hier richten we ons op onze specialiteit, soju, maar we proeven ook andere soorten.
Samhae soju was een geliefde sterke drank onder de adel van de Joseon-dynastie (1392~1894) en deze luxe soju had een cultstatus. De huidige meester, Hyeonjong Kim, had meer dan 10 jaar geleerd en geoefend onder meester Taeksang Kim, die het recept had geërfd en in de familie had gehouden. We krijgen het voorrecht om de geschiedenis te proeven.
*Voor privégroepen en evenementen maak je eerst een reservering op een datum naar keuze en stuur je me een bericht. Je kunt tot 24 uur voor de proeverij gratis annuleren. Ik kan wijzigingen aanbrengen op basis van de behoeften van je groep.
Includes
ongefilterde rijstwijn (Takju) en/of gefilterde rijstwijn (Cheongju) (afhankelijk van beschikbaarheid)
monsters van gedistilleerde rijstwijn (Soju)
De variëteit aan alcohol kan veranderen, maar in totaal worden er minstens 7 monsters geserveerd en deze zullen voornamelijk bestaan uit gedistilleerde dranken (Soju).
Important Information
- Je moet zelf naar de ontmoetingsplaats komen. Er worden instructies gegeven. De locatie is vlakbij het Hongik University Station.
Je mag maximaal 20 minuten te laat komen, maar kom alsjeblieft op tijd.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
