Highlights
- Proef & Leer legendarische 3 pig soju bij distilleerderij
- Midden in de stad (Hongdae-wijk)
- Ontmoet je rijstwijnexpert Sam die vloeiend Engels spreekt
Description
*** De sterkte van onze premium Soju ligt tussen de 45~50%. Ik verwelkom iedereen die nieuwsgierig is, maar als je over het algemeen niet van sterke drank houdt zoals tequila & whisky, raad ik je een andere proeverij aan die gericht is op de lichtere alcohol genaamd Makgeolli. Google 'Rijstwijnproeverij met sommelier - De beste Makgeolli & Soju'.
Koreaanse alcohol is veel meer dan alleen een groene fles soju, wat verdunde ethanol is met kunstmatige zoetstof. In grote lijnen worden Koreaanse alcoholen onderverdeeld in Tak-ju (ongefilterd/Makgeolli), Cheong-ju (gefilterd) en So-ju (gedistilleerd). Hier zullen we ons richten op onze specialiteit, soju, maar we zullen ook andere soorten proeven.
Samhae soju was een geliefde keuze onder de adellijke klasse van de Joseon dynastie (1392~1894) en deze luxe soju had een cultstatus. De huidige meester, Hyeonjong Kim, had meer dan 10 jaar geleerd en geoefend onder meester Taeksang Kim, die het recept in de familie had geërfd en bewaard. We zullen het voorrecht hebben om de geschiedenis te proeven.
*Voor privégroepen & evenementen, reserveer eerst een datum en stuur me een bericht. Je kunt kosteloos annuleren tot 24 uur voor de proeverij. Ik kan wijzigingen aanbrengen op basis van de behoeften van je groep.
Includes
ongefilterde rijstwijn (Takju) en/of gefilterde rijstwijn (Cheongju) (afhankelijk van beschikbaarheid)
monsters van gedistilleerde rijstwijn (Soju)
De variëteit aan alcohol kan veranderen, maar in totaal worden er minstens 7 monsters geserveerd en deze zullen voornamelijk bestaan uit gedistilleerde dranken (Soju).
Important Information
- Je moet zelf naar de ontmoetingsplaats komen. Er worden instructies gegeven. De locatie is vlakbij het Hongik University Station.
Je mag maximaal 20 minuten te laat komen, maar kom alsjeblieft op tijd.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
