Gaon
3-stjerners michelin, beste restauranter Seoul
ForretningsmiddagModerne koreanskRestauranter
Gaon er en av bare to 3 michelin-stjerners restauranter i Seoul, Korea.
Det i seg selv burde si mye om maten der. Vi har ikke hatt gleden av å besøke Gaon ennå, men det vår forståelse at Guide Michelin bare ønsket å tildele de sjeldne 3 stjernene til restauranter som ærer koreansk mat.
Dette betyr at Gaon må være det ledende eksempelet på hva du kan gjøre med koreansk fine dining-mat. Det er mange moderne koreanske restauranter som har fått 1 stjerne rangeringer, men de er mer progressive i matlagingen. Gaon er stolt av sin tolkning av 'Sikchi, kongens daglige kongelige kosthold.
I Gaons egne ord: 'I forberedelsen av verdifull koreansk mat, har GAON nøye observert shik chi, som gjenspeiler kongens daglige kongelige bord.
Det var helsen som ble satt først i å bestemme hva som skulle serveres til den høyeste i riket, i samsvar med de kongelige legene'.
Åpningstider
Middag 17:30-21:00 man-lør.
Pris
Middagsselskap 180 000 ~ 250 000 (Won)
Reservasjon påkrevd.
Ring for å reservere eller gjør reservasjon her
https://guide.michelin.co.kr/en/restaurant/gaon/
Sjekk deres eget nettsted for meny og mer informasjon.
Det i seg selv burde si mye om maten der. Vi har ikke hatt gleden av å besøke Gaon ennå, men det vår forståelse at Guide Michelin bare ønsket å tildele de sjeldne 3 stjernene til restauranter som ærer koreansk mat.
Dette betyr at Gaon må være det ledende eksempelet på hva du kan gjøre med koreansk fine dining-mat. Det er mange moderne koreanske restauranter som har fått 1 stjerne rangeringer, men de er mer progressive i matlagingen. Gaon er stolt av sin tolkning av 'Sikchi, kongens daglige kongelige kosthold.
I Gaons egne ord: 'I forberedelsen av verdifull koreansk mat, har GAON nøye observert shik chi, som gjenspeiler kongens daglige kongelige bord.
Det var helsen som ble satt først i å bestemme hva som skulle serveres til den høyeste i riket, i samsvar med de kongelige legene'.
Åpningstider
Middag 17:30-21:00 man-lør.
Pris
Middagsselskap 180 000 ~ 250 000 (Won)
Reservasjon påkrevd.
Ring for å reservere eller gjør reservasjon her
https://guide.michelin.co.kr/en/restaurant/gaon/
Sjekk deres eget nettsted for meny og mer informasjon.
