Songwon Bokjib

Dette er en stilig restaurant med japansk stil som spesialiserer seg på kulefisk (fugu), og signaturetretten er laget ved å koke kulefisken med ulike typer sopp og koreansk kål. Du kan også prøve ulike andre kulefiskretter. Denne restauranten har vært i drift siden 1966! Kulefiskgryten koster 22 000 KRW og kulefisk-settmenyen koster 35 000 KRW. Grunnen til at kulefisken er priset litt høyere enn andre fiskegryter og settmenyer er fordi det kreves spesiell lisens for å forberede fisken på riktig måte. Kulefisk er en beryktet restaurantrett som er populær blant matentusiaster som ønsker å krysse av denne retten fra listen sin. Å spise 'fugu' kulefisk blir ofte sett på som matversjonen av russisk rulett. Den dyre delikatessen inneholder en konsentrasjon av gift i leveren eller eggstokkene som er dødelig når den ikke er tilberedt på riktig måte. Vi har prøvd kulefisk på ulike restauranter i Seoul, og det er virkelig en spesiell opplevelse.

Åpent fra 11:00-14:00 og 17:00-21:30. Stengt på søndager. 5 minutters gange fra utgang 7 på City Hall Stn, linje 1 eller 2.

Contact

• Click for Phone Number +82-2-755-3979