Highlights
- Nyt Koreas smaker på en vegetarmattur på Gwangjang-markedet
- Oppdag skjulte perler og smak på autentisk koreansk mat fra markedet
- Nyt en rekke vegetariske og veganske versjoner av koreanske klassikere
- Lær om historiene bak hver rett og tradisjonene de representerer
- Opplev en autentisk koreansk plantebasert matreise med en lokal guide
Description
Vegansk og vegetarisk streetfood-tur | Gwangjang-markedet, Seoul
Jeg laget opprinnelig denne vegetarturen for familien min, som besøkte Korea fra utlandet og hadde problemer med å finne ekte vegetarmat på travle markeder. De ønsket å smake autentisk koreansk mat fra markedet, så jeg besøkte nesten alle bodene, sjekket hver ingrediens og smakte på tradisjonelle retter til jeg oppdaget skjulte perler som er høydepunkter i det koreanske kjøkkenet på en plantebasert måte.
Etter å ha utformet denne turen for familien min, begynte jeg å tilby private vegetariske turer til andre besøkende, og den varme responsen inspirerte meg til å gjøre denne opplevelsen tilgjengelig for alle.
Siden den gang har jeg oppgradert hvert stopp slik at veganere føler seg like trygge – det brukes ikke kjøtt, sjømat, meieriprodukter, egg eller honning.
På denne turen utforsker du Gwangjang-markedet som en lokal innbygger. Jeg guider deg gjennom de livlige smugene mens jeg deler historiene bak hver rett og tradisjonene de representerer. Du får smake på over 11 nøye utvalgte vegetariske og helt veganske versjoner av koreanske retter og drikker.
Utvalget spenner fra solide tradisjonelle måltider og mettende nuddelboller til velsmakende snacks, søte desserter og forfriskende koreanske drikker.
En altomfattende pris dekker hver smaking, hver drikke, en guide som snakker flytende engelsk og praktiske tips for å bestille og spise som en ekte Seoul-borger.
Du kan være trygg på at hver rett i seg selv er fri for kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter!
La oss dra på en autentisk koreansk plantebasert matreise på en måte du rett og slett ikke kan oppleve på egen hånd.
Viktig merknad: Selv om ingen av smakene inneholder kjøtt, fisk, egg eller meieriprodukter, er Gwangjang et tradisjonelt marked i drift, så det kan forekomme mild krysskontaminering.
Denne turen er ikke egnet for personer med strenge glutenfrie dietter eller matallergier.
Includes
1) Omvisning til fots på Gwangjang-markedet med en lisensiert, engelsktalende guide som snakker flytende engelsk.
2) Over 11 veganske og vegetariske smaksprøver – mat og drikke er inkludert i én pris
3) All bestilling, oversettelse og kontroll av ingredienser håndteres av guiden din, slik at du kan spise uten bekymringer
4) Historier om markedets historie, matkultur og lokal spiseetikette
Excludes
Henting og avlevering på hotellet
Important Information
- Alle rettene vi prøver er uten kjøtt, fisk, egg og melkeprodukter.
Men Gwangjang er et tradisjonelt marked i drift, og enkelte boder tilbereder også kjøttretter, så det kan forekomme krysskontakt i felles matlagingsområder.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
