Highlights
- Lær om forskjellene og prøv håndverksmessig og kommersiell makgeolli.
- Kursene våre tar deg fra Makgeolli-smaksprøver til en ivrig brygger.
- Dette kurset går i dybden på teori og historie, samtidig som du får smake på Makgeolli og Soju.
- Undervist av bryggerigründer og koreansk alkoholsommelier, Joe Kim
Description
Jeg er Joe Kim, en sertifisert tradisjonell koreansk alkoholsommelier, eier av Makgeolli-bryggeriet og forfatter av den første komplette engelske guiden til hjemmebrygging av koreansk risvin.
Vi er glade for å kunne invitere deg til å bli med på vårt mangfoldige utvalg av kurs og ressurser, som alle er utformet for å feire kunsten å lage tradisjonell koreansk alkohol.
Oppdag den rike kulturarven som ligger bak denne høyt verdsatte drikken ved å melde deg på kursene våre i dag. Det er ditt første skritt inn i den fascinerende verdenen av tradisjonell koreansk alkohol.
I løpet av kurset vil du oppdage:
- Velge de perfekte ingrediensene.
- Velge de riktige verktøyene for jobben.
- Lage din egen hjemmelagde Makgeolli.
- Nyt en herlig smaksprøve av Craft Makgeolli.
- Delta i blindsmaking og prøvesmaking av Soju.
I løpet av kurset vil du få en dypere forståelse når du smaker på ulike koreanske risviner.
I tillegg får du med deg ditt eget Makgeolli-sett som du kan fermentere hjemme. Vi gleder oss til å dele denne reisen med deg!
Kursene våre holdes i vårt Makgeolli-bryggeri, som ligger i sentrum av Seoul i et tradisjonelt koreansk marked.
Includes
Forklaring av ingrediensene som brukes til å lage makgeolli
Velge riktig utstyr til jobben.
Lage din egen hjemmelagde makgeolli.
Nyt en herlig smaking av håndlaget makgeolli.
Delta i blindsmaking og prøvesmaking av soju.
Lette snacks.
Du får ta med deg din egen makgeolli hjem for gjæring, og du får omtrent 1,3 liter.
Gjennom hele kurset vil du utdype forståelsen din mens du smaker på ulike koreanske risviner, både kommersielle og premium.
Excludes
Henting fra T-banestasjonen
Ta med en gjenbrukbar pose for å ta med deg Makgeolli-fartøyet ditt.
Important Information
- Vær klar til å drikke og smake på mange typer Makgeolli, så unngå å kjøre bil, og ta heller offentlig transport.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
