Highlights
- Instruert av en av de best vurderte koreanske matlagingslærerne i Seoul
- Lag mat med utsikt over Seouls skjulte historie
- Et unikt og livlig sted i Itaewon, som ligger i nærheten av det ikoniske landemerket Namsan
- Solrikt og kunstnerisk åpent kjøkken i Itaewon ved siden av Haebangchon (HBC)
- Oppdag den koreanske fermenteringskulturen gjennom åtte elskede koreanske retter
Description
Dette er et 3-timers praktisk koreansk matlagingsprogram, med ekspertveiledning fra Grace, en statlig sertifisert kokkeinstruktør. Deltakerne lærer å tilberede totalt 8 retter, inkludert sideretter og hovedretter. Økten avsluttes med individuell smaking av alle de tilberedte rettene.
Vi mener at Hansik (koreansk mat) er mye mer enn bare et måltid – det er et levende bildevev som er vevd med historie, helse og den dype ånden av felles deling.
Hos Cooking Delight Seoul tror vi at den beste smaken kommer fra nabolagets sjel. Opplevelsen din begynner med en vakker spasertur. Når du går til studioet vårt fra stasjonen, blir du møtt av den fantastiske utsikten over Namsan-fjellet som guider deg på veien.
Vi holder til i det livlige krysset der den internasjonale stilen i Itaewon, den kunstneriske ånden i Gyeongnidan og de nostalgiske smugene i Haebangchon (HBC) møtes.
Det som gjør beliggenheten vår virkelig spesiell, er den unike atmosfæren «utenfor allfarvei» som skapes av naboen Yongsan Garrison. Selv om basen er stengt, har arven etter den etterlatt en unik internasjonal atmosfære som ikke finnes noe annet sted i Seoul. Når du vandrer gjennom de sjarmerende smugene våre for å komme til oss, vil du oppdage en perfekt blanding av gammel historie og moderne, trendy energi.
Inne i det solfylte rommet vårt, hvor du blir møtt av det gule smilefjeset som er vårt kjennetegn, går vi «Utover oppskrifter». Vi deler den fargerike opprinnelsen og de skjulte historiene om koreansk mat som er dypt forbundet med dette unike distriktet.
Bli med oss på «En ekte koreansk opplevelse» – en varm, genuin reise som begynner med en naturskjønn spasertur og avsluttes med et hjertelig måltid.
Kursprogrammer:
1. Lunsj (kl. 10.30–13.30): Et 3-timers praktisk koreansk matlagingskurs på engelsk. Lær å lage gimbap, ssam og ssamjang, japchae, beef bulgogi, tteokbokki, jeyukbokkeum, kimchi-jeon, geotjeori (fersk kimchi) og koreansk dessert (iskrem og tteok).
2. Middag (16.00–19.00): Et 3-timers praktisk koreansk matlagingskurs på engelsk. Lær å lage gimbap, ssam og ssamjang, japchae, beef bulgogi, tteokbokki, jeyukbokkeum, kimchi-jeon, geotjeori (fersk kimchi) og koreansk dessert (iskrem og tteok).
Includes
Alle ingrediensene og redskapene som trengs for å tilberede 7–8 tradisjonelle koreanske retter, sammen med detaljert personlig veiledning på engelsk fra vår mest elskede ekspertkokk.
Lunsj: Gimbap, Ssam og Ssamjang, Japchae, Beef Bulgogi, Tteokbokki, Jeyukbokkeum, Kimchi-jeon, Geotjeori (fersk kimchi) og koreansk dessert (iskrem og Tteok).
Middag: Gimbap, Ssam og Ssamjang, Japchae, Beef Bulgogi, Tteokbokki, Jeyukbokkeum, Kimchi-jeon, Geotjeori (fersk kimchi) og koreansk dessert (iskrem og Tteok).
Flaskevann, kaffe/te, brus, tradisjonelle koreanske drikker, snacks, iskrem og suvenir
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
