Highlights
- Jason griller, forklarer og serverer hvert stykke! Fra Jason K Table
- All verdien av et matlagingskurs, uten noe av arbeidet – bare god mat
- Smak på Jasons hemmelige dippesalt og ta med deg en gratis prøve hjem
- Stedet er håndplukket fra Jasons personlige samling av over 20 utvalgte grillrestauranter
- Med en vert som har doktorgrad i turisme, er spise- og drikkekolumnist og livslang grillingentusiast
Description
All verdien av et matlagingskurs. Uten noe av arbeidet!
Fra Jason K Table.
De fleste forlater en koreansk grillrestaurant mette – men fortsatt usikre på hva de faktisk spiste, hvordan det ble tilberedt eller hvordan de kan gjøre det igjen hjemme. På et matlagingskurs lærer du, men du bruker hele kvelden på å jobbe. Med Jason setter du deg bare ned, slapper av og spiser. Kunnskapen kommer naturlig.
Hva skjer på kvelden!
Jason tar seg av alt ved grillen. Han velger stykkene, kontrollerer varmen, tidsbestemmer hvert stykke og serverer dem til deg i nøyaktig riktig øyeblikk. Mens han griller, snakker han om kjøttet, teknikken, kulturen og de små detaljene som de fleste besøkende aldri får høre om. Du tar ikke notater. Du står ikke over en varm komfyr. Du bare spiser, stiller spørsmål og nyter kvelden i ditt eget tempo.
Hvem er Jason?
Jason har en doktorgrad i turisme og skriver som spise- og drikkekolumnist, men den virkelige lidenskapen hans har alltid vært koreansk grilling. Han har brukt mange år på å studere ikke bare maten, men også kulturen, de regionale forskjellene og ritualene som omgir den. Det han tilbyr, er ikke et innøvd turmanus. Det er ekte entusiasme, dyp kunnskap og en vertskapsstil som føles mer som å spise med en kunnskapsrik venn enn å delta i en gruppeopplevelse.
En restaurant valgt for deg!
Jason har personlig samlet en portefølje med over 20 koreanske grillrestauranter over hele Seoul, som hver representerer en særegen stil og nabolagskultur. Stedet ditt er håndplukket fra denne samlingen som er valgt for å gi deg en autentisk, ikke-turistisk opplevelse som de fleste besøkende aldri ville funnet på egen hånd.
Jasons hemmelige dippesalt!
En av de enkleste og mest minneverdige delene av kvelden. Jasons dippesalt til kjøtt serveres sammen med kjøttstykkene dine, og hver gjest får med seg en gratis prøve hjem. Det er en liten ting som utgjør en stor forskjell, og det er ditt første skritt mot å gjenskape koreansk grilling på Jasons måte på ditt eget kjøkken.
Dette tar du med deg hjem!
På slutten av kvelden vet du hvilke stykker du skal be om, hvordan du griller dem riktig og hvordan du krydrer dem. Du får med deg Jasons salt i vesken og selvtilliten til å være vert for din egen koreanske grilling hjemme. Ingen lekser. Ingen oppskrifter å huske. Bare en flott kveld som du husker lenge etter at måltidet er over.
Includes
Informasjon om porsjonsstørrelse for kjøtt]
3–4 gjester: 4 porsjoner førsteklasses kjøtt
5–6 gjester: 6 porsjoner førsteklasses kjøtt
7–8 gjester: 8 porsjoner førsteklasses kjøtt
Tips for kjøttelskere: Hvis gruppen din elsker kjøtt, kan 3 gjester glede seg over alternativet «3–4 gjester»!
Lunsj- eller middagsrett
Lunsj eller middag
Jasons hemmelige salt til kjøttdipp (Jasons håndplukkede rene salt)
Live-grilling ved bordet med mester Jason
Kuratert middag og historiefortelling
Autentisk koreansk matparingskultur
Foto- og videominner (valgfritt)
Excludes
Transport til/fra restauranten
Important Information
- Du kan velge mellom to steder:
Tamra Doyaji (Gyodae-stasjonen, Gangnam)
Dadokine Charcoal Grill (Hongdae) – stengt på mandager
Dersom det ikke oppgis noen preferanse, fortsetter jeg med Tamra Doyaji i Gangnam.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
