ZenKimchi

ZenKimchi har utforsket koreansk mat i Korea siden 2004. Omtalt i The New York Times, Bizarre Foods with Andrew Zimmern, Lonely Planet, og andre koreanske og vestlige medier.

Grunnlagt av Joe McPherson i 2003, er ZenKimchi den lengst kjørende matbloggen i Korea. Joe, som også er spiseredaktør for 10 Magazine, er en entusiastisk koreansk matentusiast, forfatter, blogger, konsulent og fulltids pappa! Joe er den eneste ikke-koreanske dommeren for den koreanske delen av Miele Guide, han har publikasjoner i Lonely Planet, Time Out Seoul og ulike guidebøker som dekker mat - men, aldri kall ham en matanmelder. Du kan møte Joe på en av de mange matvandringerne eller pop-up-restaurantene eller høre ham snakke om koreansk mat i en av hans mange matpodcaster.

ZenKimchi er en koreansk matkonsulenttjeneste, matvandringsarrangør, spesialist på matlagingskurs, og profesjonell mat- og restaurantanmeldelsesblogg. Veldig populært er deres berømte konsept: 'Pop-Up-restauranter', en én-dags restaurant som ligger på hemmelige steder rundt om i Seoul. Du kan melde deg på dette online. Sjekk ut deres facebook-side for mer info. En annen populær funksjon er deres matpodcast som snakker om koreansk mat, restauranter og alt som er nytt i koreansk matkultur i Seoul. Svært populært blant følgere og fans, følg deres matpodcaster her.