GAGA
Seul
Gaga to koreańskie miejsce fine dining, które ścisłe przestrzega zasady rezerwacji. Mieści się w 100-letnim, niedawno odnowionym tradycyjnym domu hanok, gdzie restauracja posiada stare sufity i filary, a na ścianie zawieszone są tradycyjne łyżki, aby stworzyć jednocześnie nowoczesną i tradycyjną atmosferę. Restauracja, mieszcząca się do 50 osób, stanowi świetne miejsce na spotkanie czy imprezę, ponieważ można ją wynająć.
Właścicielka Jeongsook Choi jest bardzo znana z talentu kulinarnego i doświadczenia zdobytego przez ostatnie 20 lat. Prezentacja jedzenia odbywa się w artystyczny sposób na talerzach, które osobiście zbierała. Oferuje specjalne menu, dostosowane do celu, budżetu i preferencji okazji. Menu degustacyjne, składające się z 9 do 12 dań, w tym ryżu i dań obiadowych, rozpoczyna się od zimnej i prostej potrawy, a kończy na ciepłym jedzeniu, łącząc mięso i warzywa lub gorące i pikantne smaki harmonijnie.
Ceny menu degustacyjnego wahają się od 55.000 do 70.000 KRW.