Najważniejsze
- Doświadcz immersyjnej fine dining łączącej jedzenie i sztukę cyfrową
- Obejrzyj 2-godzinny pokaz sztuki medialnej zsynchronizowany z sześciodaniowym menu degustacyjnym
- Ciesz się spersonalizowanym opowiadaniem z gośćmi w centrum podróży
- Ciesz się dobranym napojem wliczonym w menu
- Poznaj szefa kuchni i poznaj historię każdego dania
Opis
Escale to unikalne, wielozmysłowe doświadczenie kulinarne w Seulu, które łączy fine dining, immersyjną sztukę wizualną i opowiadanie historii w jedną niezapomnianą podróż.
Zainspirowane pomysłem 'przerwy' (escale po francusku), to doświadczenie zaprasza gości do podróżowania przez różne kultury i atmosfery za pomocą jedzenia. W trakcie starannie przygotowanego, wielodaniowego menu degustacyjnego, każde danie reprezentuje nową destynację, nastrój lub rozdział podróży.
Gdy dania się zmieniają, pokój przekształca się wokół ciebie za pomocą mapowania projekcji, kinowych wizualizacji, ambientowych pejzaży dźwiękowych i subtelnego projektu oświetlenia, tworząc uczucie przemieszczania się przez różne światy bez opuszczania miejsca.
Menu jest starannie opracowane z sezonowymi składnikami i kreatywnymi technikami, łącząc nowoczesną gastronomię z artystycznym podaniem. Dobrane napoje mają na celu uzupełnienie każdego dania i wzmocnienie narracji doświadczenia.
Opowiadanie jest delikatne i poetyckie, a nie przytłaczające, co pozwala gościom w pełni cieszyć się zarówno jedzeniem, jak i immersyjnym środowiskiem.
Escale jest zaprojektowane dla par, małych grup oraz ciekawych podróżników poszukujących czegoś więcej niż tradycyjna restauracja — to występ obiadowy, instalacja sztuki cyfrowej i kulinarna podróż połączone w jeden intymny wieczór. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem jedzenia, entuzjastą designu, czy po prostu szukasz wyjątkowej nocy w Seulu, Escale oferuje niezapomniane i wspólne doświadczenie.
Zawiera
Sześciodaniowe menu degustacyjne inspirowane kuchniami świata
Trzy dopasowane napoje
2-godzinny immersyjny pokaz sztuki medialnej
Doświadczenie wspólnego stołu z międzynarodowymi gośćmi
Dostosowane opowiadanie, w którym goście stają się częścią historii
Immersywne mapowanie projekcji i projekt dźwięku
Wprowadzenie prowadzone przez gospodarza do podróży
Spotkanie i powitanie z szefem kuchni na końcu
Moment na zdjęcia w immersyjnym przestrzeni
Nie zawiera
Dodatkowe napoje dostępne za dodatkową opłatą
Ważne informacje
- Czas trwania pokazu: około 2 godziny
- Goście muszą przybyć 10 minut przed rozpoczęciem. Drzwi zamykają się 15 minut po zaplanowanej godzinie rozpoczęcia. Spóźnieni goście mogą stracić swoją rezerwację
- Goście poniżej 16 roku życia muszą być w towarzystwie dorosłego
- Dzieci poniżej 10 roku życia nie są dozwolone, z wyjątkiem prywatnych wydarzeń
- Proszę poinformować nas o wszelkich alergiach po dokonaniu rezerwacji. Dostosujemy twoje menu tam, gdzie to możliwe
- To doświadczenie zawiera immersywne efekty wizualne. Goście z epilepsją, chorobami serca lub poważnym lękiem są proszeni o rozważenie tego przed dokonaniem rezerwacji
Łatwa anulacja
Anuluj do 24 godzin przed czasem, aby uzyskać pełny zwrot pieniędzy