Korean Buddhist Temple Food Cooking Class With a Monk

Destaques

• Cozinhe comida vegan autêntica de templo coreano guiado por um monge budista
• Aprenda os rituais de refeição budistas e os cânticos praticados em templos coreanos
• Desfrute de uma experiência cultural pacífica dentro de um verdadeiro templo em Seul
• Assista a demonstrações de culinária ao vivo e cozinhe em pequenos grupos interativos
• Compartilhe uma refeição consciente ao estilo do templo com acompanhamentos tradicionais de mosteiro

Descrição

Entre em um sereno templo budista localizado em Seongbuk-dong, Seul, e participe de uma aula imersiva de culinária de comida de templo coreano liderada por um monge budista. Esta experiência é especialmente projetada para visitantes internacionais que desejam explorar a cultura budista coreana através da comida, mindfulness e interação direta com um monge. A aula acontece toda quinta-feira às 11:00 e dura aproximadamente duas horas. Os participantes se encontram diretamente no templo, que também é o local onde a aula começa e termina. Antes do início da culinária, o monge recebe o grupo e introduz o significado da vida no templo e o papel da comida no budismo coreano. Você aprenderá sobre o curto cântico budista que tradicionalmente é recitado antes das refeições e seu significado na alimentação consciente. Em seguida, o monge apresenta os três pratos veganos do templo do dia, explicando os ingredientes, elementos sazonais e a filosofia culinária por trás da cozinha do templo, que evita carne e temperos artificiais. Após a explicação, os participantes cantam juntos antes de cozinhar, assim como os monges fazem antes das refeições. O monge então demonstra o processo de preparação e cozimento de todos os três pratos, mostrando o manuseio adequado dos ingredientes e técnicas. Os convidados são incentivados a fazer perguntas e engajar em uma conversa aberta durante toda a demonstração. Depois, os participantes formam pequenos grupos de três a quatro pessoas e se dirigem às suas estações de cozimento para preparar os pratos eles mesmos. Uma vez que a culinária esteja completa, todos se reúnem para desfrutar da comida juntos, juntamente com dois acompanhamentos adicionais do templo comumente servidos em mosteiros. A experiência conclui com uma refeição compartilhada e uma conversa descontraída, e os participantes se dispersam no templo após o término da aula.

Inclui

Aula de culinária vegan de comida de templo coreano de 2 horas Instrução guiada por um monge budista Introdução à cultura budista coreana e rituais de refeição Experiência de cântico de refeição budista Demonstração de culinária ao vivo pelo monge Sessão prática de cozinha em pequenos grupos Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Três pratos de comida de templo preparados durante a aula Acompanhamentos tradicionais adicionais do templo Refeição compartilhada ao estilo do templo ao final da aula

Exclui

Transporte de ida e volta para o templo Despesas pessoais Alimentos ou bebidas adicionais não fornecidos durante a aula Seguro de viagem Gorjetas ou gratuidades

Informação Importante

• Esta experiência ocorre em um templo budista ativo; comportamento respeitoso é exigido em todos os momentos. Por favor, chegue ao templo pontualmente, já que a aula começa pontualmente às 11:00. Chegadas tardias podem não conseguir participar uma vez que a sessão comece. A aula é conduzida em inglês e é projetada para visitantes internacionais. Todos os pratos são comida de templo vegan, mas a contaminação cruzada é possível devido ao espaço de cozinha compartilhado. Os assentos podem ser no chão em estilo tradicional de templo para algumas partes da experiência. A fotografia é limitada e só é permitida com a permissão do monge. O ponto de encontro e o ponto final são o mesmo local do templo.

Cancelamento fácil

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