Korean Heirloom Rice Cooking Class with Korean Liquor

Destaques

• Aprenda sobre o arroz herança coreano e ingredientes sazonais com um chef
• Desfrute de uma refeição completa com os pratos que você preparou durante a aula
• Prove 3-5 licores tradicionais coreanos, como makgeolli ou soju destilado
• Receba dicas sobre onde comprar ingredientes coreanos e recomendações de mercados locais

Descrição

Comece a sua experiência com uma introdução ao arroz herança coreano e ingredientes sazonais. Obtenha uma visão geral do menu e do fluxo do programa, e discuta quaisquer restrições alimentares, alergias e preferências de nível de picante. Tenha um breve insight sobre a cultura alimentar centrada no arroz da Coreia. Em seguida, desfrute de uma demonstração ao vivo pelo chef seguida de culinária prática. Aprenda técnicas de preparação personalizadas para as texturas do arroz herança e descubra pontos-chave sobre tempero, controle de calor e equilíbrio. Beneficie-se de um formato interativo em grupo pequeno para orientação pessoal. Após cozinhar, sente-se para desfrutar de uma refeição completa com os pratos que você preparou. Participe de uma degustação guiada de 2-3 licores tradicionais coreanos, como makgeolli, yakju ou soju destilado. Aprenda sobre combinações cuidadosas de comida e licor do ponto de vista de um sommelier. Opções não alcoólicas estão disponíveis mediante solicitação. Por fim, receba dicas sobre onde comprar ingredientes coreanos, recomendações para mercados locais, bares tradicionais e restaurantes, e conselhos sobre como recriar os pratos em casa.

Inclui

Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Pequena palestra sobre sementes herança e meio ambiente Degustação de licor tradicional coreano (ou opção não alcoólica) Uso exclusivo do espaço do restaurante do chef Guia resumo de receitas e combinações

Exclui

Transporte de/para o hotel Tour de mercado (opcional)

Informação Importante

• A degustação de álcool não está disponível para menores, mas alternativas de bebidas não alcoólicas ou chá serão servidas. Por favor, informe-nos antecipadamente sobre quaisquer alergias ou restrições alimentares.

Cancelamento fácil

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