Destaques
- Aprenda a fazer 3 pratos coreanos à base de kimchi
- Descubra o Prato Secreto incluído em cada experiência
- Descubra a cultura coreana através da nossa comida
- Desfrute de uma aula de culinária perto do icônico Palácio Gyeongbokgung
- Experimente queijos, parmigiana de beringela e biscoitos amaretti de limão
Descrição
Junte-se a nós para uma aula de culinária em uma localização escondida perto do icônico Palácio Gyeongbokgung, onde você iniciará uma jornada prática na criação de 3 pratos autênticos inspirados no Kimchi.
Guiado por nossos chefes de cozinha especialistas, você aprenderá os segredos da fermentação, a arte de equilibrar sabores fortes e sutis, e como combinar o Kimchi com outros pratos para criar refeições perfeitas e harmoniosas.
Seja você um cozinheiro experiente ou um curioso iniciante, você sairá com um novo conhecimento e uma apreciação mais profunda pelas tradições culinárias coreanas.
Vamos nos encontrar com nosso chef em uma localização secreta, lavar as mãos e começar a adquirir as habilidades essenciais para criar a refeição coreana ideal.
Descubra os ingredientes locais: você também aprenderá a encontrá-los na sua cidade.
Com nosso chef, você preparará três pratos icônicos de Kimchi.
Primeiro, Panqueca de Kimchi (Kimchi-buchimgae): uma panqueca crocante e salgada repleta do umami do Kimchi de repolho fermentado.
Em segundo lugar, Kimchi de Rabanete (Kkakdugi): Domine este vibrante e crocante Kimchi de rabanete, e use-o para criar um prato de arroz salteado substancial com bacon, coberto com um ovo dourado e perfeitamente cozido.
Depois, um Kimchi Branco (Baek-kimchi): uma variação refrescante e não apimentada servida com um caldo delicado e noodles - um verdadeiro deleite para os sentidos.
Enquanto aprende a criar esses pratos e prepara um jantar coreano clássico, desfrute de um makgeolli (vinho de arroz) ou uma bebida sem álcool.
Com todas as nossas experiências, há sempre um Prato Secreto!
Inclui
Kimchi-buchimgae (panqueca de Kimchi)
Salteado clássico com legumes sazonais
Baek-kimchi (Kimchi branco)
Makgeolli (vinho de arroz coreano)
Nosso Prato Secreto
Água
Exclui
Gratificações para o chef, muito apreciadas
Serviço de pick-up ou drop-off
Informação Importante
- Por favor, assegure-se de nos contatar com antecedência para quaisquer requisitos alimentares, para garantir que possamos atendê-los da melhor forma possível
- Lamentamos que não conseguimos acomodar hóspedes em cadeiras de rodas ou quaisquer deficiências que exijam assistência especial
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