Seul: Aula de Culinária Real Coreana na Korea House

Jung-gu, Seoul



Prepare dois pratos da realeza coreana com um chef no centro de Seul. Conheça as histórias por trás do gujeolpan e do tteokgalbi real e, em seguida, desfrute da sua refeição em grupo.

Highlights

  • Delicie-se com a elegância dos sabores da corte real coreana
  • Cozinhe gujeolpan com um chef coreano
  • Prepare tteokgalbi real com as mãos
  • Conheça a cultura por trás da cozinha real
  • Saboreie os pratos que você preparou na Korea House

Description

Conheça um lado diferente de Seul e descubra o mundo refinado da culinária real coreana por meio de uma aula prática de culinária na Korea House. Nesta pequena aula, aprenda a preparar dois pratos tradicionais, gujeolpan e tteokgalbi real, com a orientação de um chef coreano. Mais do que uma simples lição culinária, esta experiência oferece um olhar mais atento às tradições culinárias, à apresentação e ao significado cultural dos alimentos que já estiveram associados à corte real coreana. Sua experiência acontece na Korea House, um espaço cultural no coração de Seul. Ao chegar, você será apresentado à turma e aos ingredientes antes de colocar um avental e começar a sessão de culinária. Com instruções passo a passo, você preparará o gujeolpan, um prato lindamente arrumado feito com ingredientes coloridos servidos em invólucros finos, e o tteokgalbi real, um prato de carne bovina grelhada conhecido por seu sabor intenso e sua textura macia. Enquanto cozinha, você também ouvirá sobre os costumes e a herança ligados à culinária coreana. A aula é projetada para iniciantes, bem como para viajantes com interesse em gastronomia e cultura, portanto, não é necessária experiência prévia em culinária. Todos os materiais e utensílios de cozinha são fornecidos, permitindo que você se concentre em aprender, preparar e aproveitar o processo em um ambiente descontraído. A sessão é limitada a um pequeno número de participantes, o que ajuda a criar uma atmosfera mais pessoal e atenciosa. Após a preparação, você seguirá para a área de jantar para se sentar e saborear os pratos que preparou. Esta refeição compartilhada faz parte da experiência, dando a você tempo para apreciar os sabores e a apresentação da culinária real coreana no local onde você a preparou. A atividade termina após a refeição na Korea House.

Includes

Ingredientes para cozinhar Avental Utensílios de cozinha Aula de preparo de gujeolpan Aula de preparo de tteokgalbi real

Important Information

  • Esta experiência inclui carne e ingredientes à base de trigo Não há substituições de ingredientes Certifique-se de chegar 10 minutos antes do horário marcado da aula Não é necessária experiência prévia na cozinha Há tempo reservado para saborear os pratos preparados durante a aula Traga seu próprio recipiente para levar

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