Seul: Você está convidado para uma refeição coreana preparada com histórias

Highlights

• Participe de uma aula de culinária coreana baseada em histórias, organizada como um dia entre vizinhos
• Conheça a história por trás de cada prato e seu significado cultural
• Três pratos, cada um harmonizado com uma bebida tradicional coreana
• Cozinhe na prática: frite jeon na frigideira, misture seus próprios molhos e compartilhe uma mesa coreana completa
• Grupos pequenos de apenas 6 participantes para uma experiência intimista e pessoal

Description

Você está convidado para passar um dia em uma cozinha de Seul — não apenas uma aula de culinária, mas uma história na qual você é bem-vindo. A história de hoje: uma cozinha do campo, uma grande colheita de rabanete e vizinhos que vieram de longe para ajudar. Esta é a nossa maneira de agradecer: um dia cozinhando juntos, compartilhando uma mesa e um pouco de vinho de arroz. A refeição se desenrola em três pratos, cada um harmonizado com sua própria bebida. Primeiro, jeon (panquecas coreanas) que fritamos juntos, servidas com makgeolli. Depois, uma mesa cheia de suyuk (carne de porco cozida) e makguksu (macarrão frio de trigo sarraceno) com kimchi de rabanete. E, finalmente, a sobremesa. Algumas histórias vou contar enquanto cozinhamos. Outras você só vai entender se estiver ouvindo com atenção. Sempre adorei compartilhar coisas com as pessoas. Esse amor me levou a cozinhar — estudei artes culinárias na Coreia e depois fiz um curso no Le Cordon Bleu. Minha carreira me levou a cozinhas de hotéis e, mais tarde, ao desenvolvimento de cardápios. Mas sempre amei histórias da mesma forma e, por mais de uma década, estive no palco como atriz. Aqui, eu reúno as duas coisas — uma cena de cada vez. Esta é a nossa primeira cena, The Day, Just Right. O BUEOK funciona como uma série sazonal, então cada visita traz uma nova história para descobrir. Os grupos são limitados a apenas 6 hóspedes, para que a mesa pareça sua.

Includes

Prato 1: Jeon (panquecas coreanas) com makgeolli (opção não alcoólica disponível) Prato 2: mesa Suyuk — carne de porco cozida, makguksu (macarrão frio de trigo sarraceno), kimchi de rabanete e tangpyeongchae — servido com baesuk-cha (bebida coreana de pera) Prato 3: sobremesa coreana com chá omija (chá de frutas vermelhas de cinco sabores) Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha Avental disponível Aula de culinária em inglês

Excludes

Busca no hotel e desembarque Transporte de ida e volta do local Alimentos ou bebidas adicionais além do que está incluído Despesas pessoais

Important Information

• 1. A aula é imersiva e baseada em uma história, organizada como um dia entre vizinhos no interior da Coreia. 2. Para uma experiência mais pessoal, os grupos são limitados a 6 participantes. 3. O anfitrião tem experiência em artes culinárias e atuação teatral, o que aprimora o aspecto narrativo da aula. 4. Em caso de alergias alimentares, envie-nos uma mensagem com antecedência para que possamos ajustar o cardápio.

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