Cheong Jin Ok
Суп от похмелья
Традиционная корейскаяРестораны
Этот культовый ресторан занимает 46 место в списке топ-50 города CNN, почему Сеул - лучший город в мире. Почему? Их суп от похмелья. Это единственное блюдо в их меню, и офисные работники Сеула, будучи известными пьющими, жаждут этого традиционного лечебного супа от похмелья на пути домой после корпоративного обеда или на следующий день на обед.
Jongno район на самом деле дом для нескольких известных ресторанов haejangguk, и Cheongjinok считается их лидером. Он открылся в 1937 году, и ресторан был веден тремя поколениями одной семьи.Говяжьи кости тушатся более 24 часов, чтобы приготовить богатый бульон, и добавляется соевый соус, чтобы нейтрализовать мясной запах. В бульон добавляются различные овощи, свернувшаяся говяжья кровь, говяжьи кишки и рис. В этом ресторане ВСЕГДА много народу.
Попробуйте это, если вы хотите удивительный опыт еды или просто похмелье!
Для получения дополнительной информации: http://www.cheongjinok.com/english
Открыто 24 часа в сутки круглый год.
