Highlights
- Насладитесь более чем 15 вкусами южнокорейской кухни
- Исследуйте улицы Сеула с местным гидом-гурманом
- Прогуляйтесь по старейшим продуктовым рынкам Сеула.
- Посетите популярные уличные лавки и местные закусочные варунги
- Узнайте больше о культуре питания в Южной Корее
Description
Сеул — это буря чувств, мегаполис со светодиодными небоскребами, где гул будущего вибрирует на фоне многовековых незыблемых традиций. Хотя корейское меню славится барбекю на столе, настоящая история еды в столице гораздо шире. В головокружительном лабиринте прилавков и региональных деликатесов невероятно сложно понять, куда пойти и что заказать. Не бойтесь. В сопровождении наших опытных гастрономических сопровождающих в Сеуле вы избавитесь от догадок и отправитесь прямо в лучшие заведения города.
Начните с рынка Намдэмун, крупнейшего в Южной Корее, с 600-летней историей, восходящей к временам династии Чосон. Понаблюдайте, как женщины аджумма быстро нарезают тесто на кальгуксу — горячую лапшу ручной работы, упругую при каждом укусе. А теперь контраст: ледяной вкус бибим нэнмён, легендарной холодной лапши, пришедшей с севера.
Это страна, где все переулки ведут к пибимпапу, цветному кругу из риса и овощей, а затем к манду ручной работы, сочным пельменям, приготовленным мастером с более чем 40-летней мышечной памятью. Попробуйте оригинальный чапчхэ хотток — хрустящий кармашек, фаршированный пикантной стеклянной лапшой, изобретенный прямо здесь, в этих переулках.
После живописной прогулки по небесному саду Seoullo 7017, где можно увидеть старые и новые грани города, мы отправимся на 120-летний рынок Кванджан. Попробуйте приготовленные по полувековому бабушкиному рецепту блины из бобов мунг нокду биндаэтток, которые идеально сочетаются с молочным вкусом рисового вина макколли. Уже начинайте пускать слюнки, так как вы не сможете устоять перед острыми рисовыми лепешками ттокпокки с бархатистой глазурью и вызывающими привыкание кимбапами — роллами из морских водорослей, которые ставят суши на место.
Прогуляйтесь вдоль ручья Чхонгечхон, а затем войдите в традиционную чайную в ханоке, открыв раздвижные двери. Ни один пир в Сеуле не обходится без церемонии санхва с чаем омиджа и набором традиционных сладостей хангва, в который входят инжир мухвагва с джемом, тягучий якбап и жареные желтые орехи гинкго с горьким золотистым вкусом.
Этот тур, который отчасти является дегустацией уличной еды, а отчасти — погружением в культуру, проведет вас по рыночным прилавкам и местам в окрестностях, где вы сможете ощутить вкусы, делающие Сеул таким особенным. Более 12 дегустаций — это восхитительная возможность узнать, почему Сеул считается одной из величайших кулинарных столиц мира
Includes
Включено более 12 дегустаций — больше, чем в любой другой гастрономической экскурсии по Сеулу
Пир на колесах с 7–8 остановками на улицах Сеула
Максимум 8 эксклюзивных гостей, самая маленькая группа в Сеуле (частные/большие группы по запросу)
Вода в бутылках
Продолжительность составляет около 3,5–4 часов, в зависимости от темпа группы
Excludes
Алкогольные напитки
Трансфер от/до отеля не включен. Легко находимое место встречи для всех гостей.
Для вегетарианцев на 3–4 дегустации меньше из-за ограниченного выбора у некоторых продавцов.
Тур не подходит для людей с тяжелой формой аллергии, целиакией и для тех, кто придерживается халяльной диеты, из-за риска попадания в пищу следов аллергенов и перекрестного загрязнения.
Important Information
- Экскурсия отражает местную кухню, и из-за ограничений продавцов уличной еды мы, к сожалению, не можем учесть все ограничения в питании.
✖️ Не подходит для людей с тяжелой формой аллергии, а также для тех, кто придерживается халяльной и безглютеновой диеты, из-за риска попадания следов и перекрестного загрязнения.
✖️ Для вегетарианцев предусмотрено на 3–4 дегустации меньше из-за ограниченных альтернатив у некоторых продавцов.
Рекомендуем надеть удобную обувь, так как это пешая экскурсия в неспешном темпе.
Мы проводим тур в любую погоду, поэтому, пожалуйста, возьмите с собой снаряжение для дождя/зонт, если есть вероятность дождя.
Вас ждет множество дегустаций, приходите голодными!
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
