Сеул: мастер-класс по корейской королевской кухне в Korea House
Jung-gu, Seoul
Мероприятия
Официальное название: через GetYourGuide
Приготовьте два королевских корейских блюда вместе с шеф-поваром в центре Сеула. Узнайте истории, связанные с кучжольпаном и королевским ттоккальби, а затем вместе насладитесь трапезой.
Highlights
- Оцените изысканность вкусов корейского королевского двора
- Приготовьте куджольпан с корейским шеф-поваром
- Приготовьте королевский ттоккальби вручную
- Познакомьтесь с культурой, стоящей за королевской кухней
- Насладитесь блюдами, приготовленными вами в Korea House
Description
Посмотрите на Сеул с другой стороны и откройте для себя изысканный мир корейской королевской кухни на кулинарном мастер-классе в Korea House. На этом небольшом мастер-классе вы научитесь готовить два традиционных блюда, куджольпан и королевский ттоккальби, под руководством корейского шеф-повара. Это больше, чем просто кулинарный мастер-класс: вы ближе познакомитесь с кулинарными традициями, сервировкой и культурным значением блюд, которые когда-то ассоциировались с корейским королевским двором. Мероприятие проходит в Korea House, культурном центре в самом сердце Сеула. По прибытии вы познакомитесь с группой и ингредиентами, а затем наденете фартук и приступите к приготовлению пищи. Следуя пошаговым инструкциям, вы приготовите куджольпан — красиво оформленное блюдо из разноцветных ингредиентов, подаваемое в тонких обертках, — и королевский ттокальби — блюдо из говядины на гриле, известное своим насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Во время приготовления вы также узнаете об обычаях и наследии, связанных с корейской кухней. Мастер-класс предназначен как для новичков, так и для путешественников, интересующихся едой и культурой, поэтому опыт в готовке не требуется. Вам предоставят все продукты и кухонную утварь, чтобы вы могли сосредоточиться на обучении, приготовлении и наслаждении процессом в непринужденной обстановке. Занятие проходит в небольшой группе, что позволяет создать более индивидуальную и внимательную атмосферу. После приготовления вы перейдете в обеденную зону, чтобы посидеть и насладиться приготовленными блюдами. Этот совместный обед является частью мероприятия, и у вас будет время, чтобы оценить вкусы и подачу корейской королевской кухни в том месте, где вы ее приготовили. Мероприятие завершается после еды в Korea House.Includes
Ингредиенты для готовки Фартук Кухонная утварь Мастер-класс по приготовлению куджольпана Мастер-класс по приготовлению королевского ттоккальбиImportant Information
- В мероприятии используются мясные и пшеничные ингредиенты. Замена ингредиентов не предусмотрена. Пожалуйста, приходите за 10 минут до запланированного времени занятия. Предыдущий опыт приготовления пищи не нужен Включено время, чтобы насладиться блюдами, приготовленными во время мастер-класса Возьмите с собой контейнер для еды навынос