Основные моменты
- Готовьте традиционные корейские блюда в спокойной студии, вдохновленной ханоком, в Сеуле
- Создайте полный корейский обед с нуля, с пошаговыми инструкциями
- Приготовьте гарниры и свой собственный красиво сервированный бифимпап
- Выберите основное блюдо и суп — каждый гость выбирает собственное меню
- Наслаждайтесь расслабляющим обедом, который вы приготовили сами, в теплой и красиво оформленной обстановке
Описание
'Корея — это скрытое сокровище для любителей еды — приходите готовить и пробовать ее яркую кулинарную душу.'
Шагните в спокойную кухню, вдохновленную ханоком, расположенную в самом сердце Сеула.
Мы начнем опыт с чашки традиционного корейского чая и краткого разговора о корейской культуре пищи. Затем мы начнем наше практическое кулинарное путешествие, используя свежие местные ингредиенты и испытанные временем техники.
Этот опыт ведет ведущая, которая выросла, изучая у своей матери, уважаемого корейского мастера кулинарии, и позже путешествовала по всем шести континентам, исследуя культуру и кухню.
Теперь вернувшись в Сеул, она приветствует путешественников с той же теплотой и открытостью, которые она получила по всему миру — предлагая не просто урок, а связь.
Вы приготовите полный корейский обед с нуля: четыре гарнира, один суп или рагу, одно основное блюдо на ваш выбор и красиво сервированный бифимпап.
В качестве специальной части обеда ведущая лично жарит самгепсаль (корейскую свиную грудинку) и подает его с свежими сезонными овощами — как это делается дома.
Каждый шаг подходит для начинающих и тщательно сопровождается, поэтому предварительный кулинарный опыт не требуется.
После готовки вы сядете вместе за столом, медленно наслаждайтесь едой в беседе и с благодарностью, и закончите простым корейским десертом.
Независимо от того, являетесь ли вы страстным гурманом или любознательным путешественником, этот класс предлагает теплый, запоминающийся и вкусный способ открыть для себя сердце корейского домашнего обеда.
Включает
Традиционный корейский приветственный чай
Полный кулинарный класс (под руководством на английском языке)
Все кулинарные ингредиенты (свежие и подготовленные)
Использование фартука и всех кулинарных принадлежностей
Совместный обед с приготовленными вами блюдами
Жареный самгепсаль (корейская свиная грудинка), приготовленный ведущей, подается со свежими овощами для сам-сан (латук для завертывания)
Стакан традиционного корейского дистиллированного спиртного напитка (для взрослых)
Простой корейский десерт
Фильтрованная вода во время обеда
Цифровой рецепт, отправленный через фото после класса
Небольшой сувенир
Теплое пространство студии, вдохновленное ханоком
Не включает
Транспорт до и от места встречи
Дополнительные алкогольные напитки за пределами одного включенного стакана
Поддержка перевода на языки, кроме английского
Контейнеры для еды, чтобы забрать остатки домой
Изготовленные вручную изделия, доступные для покупки на месте
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата
