Основные моменты
- Учитесь у лучших! (рецепт моей мамы) (+ Веганский вариант доступен)
- Узнайте, как готовить с возрастным, кислым кимчи
- Испытайте кулинарию в прекрасном доме Ханок (+ Пожертвуйте соседям, которые нуждаются в помощи)
- Наслаждайтесь тушеным мясом и тофу, идеальное сочетание с кимчи
- Готовьте в деревне Ханок Букчхон, в десяти минутах пешком от станции Ангук
Описание
**Мы переехали в потрясающий новый Ханок! Фотографии скоро будут!
** Ешьте и забирайте с собой свою долю; остальное мы передаем местным соседям, нуждающимся в помощи.
Подготовьтесь к незабываемому опыту в красивом традиционном доме, Ханок, окруженном историей многовекового корейского дома — идеальное место для изучения кимчи.
Сначала мы погрузимся в его увлекательную историю. Затем я научу вас легендарному рецепту моей матери, чтобы мы могли сделать свой собственный — вы будете поражены!
Далее мы превратим старое кимчи в хрустящие блины и насладимся идеально тушеной свининой (Суёк) и тофу.
Мы будем смеяться, пробовать наши творения и наслаждаться магией этого исторического пространства. В конце концов, вы заберете домой свои собственные рецепты и воспоминания.
Примечание:
* Пожалуйста, сообщите нам о любых аллергиях на продукты или ограничениях заранее.
* Кимчи быстро ферментируется и плохо переносит транспортировку. Мы не предоставляем контейнеры, поэтому пожалуйста, планируйте соответственно. (Я могу подсказать, где их купить)
* Для частных групп/мероприятий я могу настроить по вашим нуждам. Пожалуйста, сначала забронируйте и обсудите со мной.
Включает
Ингредиенты и инструменты для кулинарного класса
Исключает
Контейнеры для того, чтобы забрать кимчи домой. (Я не очень рекомендую летать с ним!)
Важная информация
- Наденьте удобную одежду, подходящую для готовки
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата
