Du är inbjuden till en koreansk måltid tillagad med en berättelse

Highlights

• Delta i en berättelsedriven koreansk matlagningskurs, som hålls som en dag bland grannar
• Upptäck historien bakom varje rätt och dess kulturella betydelse
• Tre rätter, var och en åtföljd av en traditionell koreansk dryck
• Laga mat på ett praktiskt sätt: stek jeon i stekpanna, blanda dina egna såser och dela ett komplett koreanskt bord
• Små grupper med bara 6 gäster för en intim, personlig upplevelse

Description

Du är inbjuden till en dag i ett kök i Seoul – inte bara en matlagningskurs, utan en berättelse som du välkomnas in i. Dagens berättelse: ett kök på landsbygden, en riklig rädisaskörd och grannar som kom långväga ifrån för att hjälpa till. Detta är vårt sätt att säga tack – en dag då vi lagar mat tillsammans, delar bord och dricker lite risvin. Måltiden består av tre rätter, var och en med sin egen dryck. Först jeon (koreanska pannkakor) som vi steker tillsammans, serveras med makgeolli. Sedan ett helt bord med suyuk (kokt fläsk) och makguksu (kalla bovetenudlar) med rädisakimchi. Och slutligen dessert. Vissa historier kommer jag att berätta för dig medan vi lagar mat. Andra kommer du bara att höra om du lyssnar noga. Jag har alltid älskat att dela saker med människor. Den kärleken ledde mig till matlagning – jag studerade kulinarisk konst i Korea och utbildade mig sedan på Le Cordon Bleu. Min karriär tog mig genom hotellkök och senare in i menyutveckling. Men jag har alltid älskat berättelser lika mycket, och i över ett decennium har jag stått på scen som skådespelerska. Här förenar jag båda – en scen i taget. Detta är vår första scen, The Day, Just Right. BUEOK är en säsongsbetonad serie, så varje besök ger en ny historia att upptäcka. Grupper är begränsade till bara 6 gäster, så att du kan känna dig som om du satt vid ditt eget bord.

Includes

Rätt 1: Jeon (koreanska plättar) med makgeolli (alkoholfritt alternativ finns) Rätt 2: Suyuk-bord – kokt fläskkött, makguksu (kalla bovetenudlar), rädisakimchi och tangpyeongchae – serveras med baesuk-cha (koreansk päronrymdryck) Rätt 3: Koreansk dessert med omija-te (bärte med fem smaker) Alla ingredienser och köksredskap Förkläde tillhandahålls Praktisk matlagningsguide på engelska

Excludes

Upphämtning och avlämning vid hotell Transport till och från platsen Ytterligare mat eller dryck utöver vad som ingår Personliga utgifter

Important Information

• 1. Kursen är berättelsedriven och uppslukande, och värden låter dig uppleva en dag bland grannar på den koreanska landsbygden. 2. Grupperna är begränsade till sex gäster för en personlig upplevelse. 3. Värden har en bakgrund inom kulinarisk konst och scenkonst, vilket förstärker berättaraspekten av kursen. 4. Vänligen meddela oss i förväg om du har några matallergier så att vi kan anpassa menyn.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat