Highlights
- Njut av Koreas smaker på en vegetarisk mattur på Gwangjang-marknaden
- Upptäck dolda pärlor och smaka på autentisk koreansk marknadsmat
- Avnjut ett urval av vegetariska och veganska versioner av koreanska klassiker
- Lär dig om berättelserna bakom varje rätt och traditionerna de representerar
- Upplev en autentisk koreansk växtbaserad matresa med en lokal guide
Description
Rundtur med vegansk och vegetarisk gatumat | Gwangjang Market, Seoul
Jag skapade ursprungligen den här vegetariska turen för min familj, som besökte Korea från utlandet och hade svårt att hitta äkta vegetarisk mat på livliga marknader. De ville smaka autentisk koreansk marknadsmat, så jag besökte nästan varje stånd, kollade varje ingrediens och provade traditionella rätter tills jag upptäckte dolda pärlor som är höjdpunkter i det koreanska köket på ett växtbaserat sätt.
Efter att ha utformat denna tur för min familj började jag erbjuda privata vegetariska turer till andra besökare, och det varma gensvaret inspirerade mig att öppna denna upplevelse för alla.
Sedan dess har jag uppgraderat varje stopp så att veganer känner sig lika trygga – inget kött, inga skaldjur, inga mjölkprodukter, inga ägg och ingen honung används.
På denna rundtur utforskar du Gwangjang-marknaden som en lokalinvånare. Jag guidar dig genom de livliga gränderna samtidigt som jag delar med mig av berättelserna bakom varje rätt och de traditioner de representerar. Du kommer att få smaka på över 11 noggrant utvalda vegetariska och helt veganska versioner av koreanska rätter och drycker.
Utbudet sträcker sig från rejäla traditionella måltider och mättande nudelskålar till läckra snacks, söta desserter och uppfriskande koreanska drycker.
Ett all inclusive-pris täcker varje provsmakning, varje dryck, en guide som talar flytande engelska och praktiska tips för att beställa och äta som en riktig Seoul-bo.
Oroa dig inte, varje maträtt i sig är fri från kött, fisk, ägg och mejeriprodukter!
Låt oss uppleva en autentisk koreansk växtbaserad matresa på ett sätt som du helt enkelt inte kan uppleva på egen hand.
Viktigt: Även om alla smakprov är kött-, fisk-, ägg- och mjölkfria är Gwangjang en traditionell marknad i drift, så mild korskontaminering kan förekomma.
Denna rundtur är inte lämplig för personer med strikt glutenfri kost eller några matallergier.
Includes
1) Guidad rundvandring på Gwangjang-marknaden med en licensierad guide som talar flytande engelska.
2) Över 11 veganska och vegetariska provsmakningar – all mat och dryck ingår i ett och samma pris
3) All beställning, översättning och kontroll av ingredienser sköts av din guide så att du kan äta utan bekymmer
4) Berättelser om marknadens historia, matkulturen och den lokala matetiketten
Excludes
Upphämtning och avlämning från hotell
Important Information
- Alla rätter vi provar är kött-, fisk-, ägg- och mjölkfria.
Men Gwangjang är en traditionell marknad och enskilda stånd lagar även kötträtter, så viss korskontakt kan förekomma i gemensamma matlagningsutrymmen.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
