Highlights
- Lär dig att laga tre kimchibaserade koreanska rätter
- Med alla våra upplevelser finns det alltid en hemlig maträtt!
- Upptäck koreansk kultur genom vår mat
- Vi är nära det ikoniska Gyeongbokgung-palatset
- Prova ostar, aubergine parmigiana och citron-amaretti-kakor
Description
Följ med oss på en matlagningskurs i en dold pärla nära det ikoniska Gyeongbokgung-palatset, där du kommer att börja på en praktisk resa för att skapa 3 autentiska Kimchi-inspirerade rätter.
Under ledning av våra expertkockar får du lära dig hemligheterna bakom fermentering, konsten att balansera djärva och subtila smaker och hur man kombinerar Kimchi med andra rätter för att skapa perfekta, harmoniska måltider.
Oavsett om du är en erfaren hemmakock eller en nyfiken nybörjare kommer du att gå därifrån med nyfunnen expertis och en djupare uppskattning för koreanska kulinariska traditioner.
Vi träffar vår kock på en hemlig plats, tvättar våra händer och börjar förvärva viktiga färdigheter för att kunna skapa den perfekta koreanska måltiden.
Upptäck de lokala ingredienserna: du kommer att få lära dig hur du hittar dem i din stad också.
Tillsammans med vår kock tillagar du tre ikoniska kimchi-rätter.
Först, Kimchi-pannkaka med kål (Kimchi-buchimgae): En krispig, smakrik pannkaka fylld med umami av fermenterad kål Kimchi.
För det andra, rädisekimchi (Kkakdugi): Bemästra denna livfulla, krispiga rädisekimchi och använd den för att skapa en rejäl wokad risrätt med bacon, toppad med ett gyllene, perfekt kokt ägg.
Sedan en vit kimchi (Baek-kimchi): En uppfriskande, icke-kryddig variant som serveras med en delikat buljong och nudlar - en sann njutning för sinnena.
Medan du lär dig hur man skapar dessa rätter och förbereder en klassisk koreansk middag kan du njuta av en Makgeolli (risvin) eller en alkoholfri dryck.
Med alla våra upplevelser finns det alltid en hemlig rätt!
Includes
Kimchi-buchimgae (Kimchi-pannkaka)
Klassisk wokrätt med säsongsbetonade grönsaker
Baek-kimchi (vit kimchi)
Makgeolli (koreanskt risvin)
Vår hemliga maträtt
Vatten
Excludes
Dricks till kocken, mycket uppskattat
Hämtning eller lämning av service
Important Information
- Se till att kontakta oss i förväg om du har några kostbehov, så att vi kan tillgodose dem så bra som möjligt.
- Tyvärr kan vi inte ta emot gäster i rullstol eller med funktionsnedsättningar som kräver särskilt stöd.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
