Highlights
- Lär dig skillnaderna och prova Craft and Commercial Makgeolli.
- Våra kurser kommer att ta dig från Makgeolli-smakare till en Avid Brewer.
- Kursen går på djupet med teori, historia och provsmakning av Makgeolli och Soju.
- Undervisas av bryggeriets grundare och koreanska alkohol-sommelier, Joe Kim
Description
Jag är Joe Kim, en certifierad traditionell koreansk alkoholsommelier, ägare av Makgeolli Brewery och författare till den första kompletta engelska guiden till hembryggning av koreanskt risvin.
Vi är glada över att kunna bjuda in dig att delta i vårt varierade utbud av kurser och resurser, som alla är utformade för att fira konsten att tillverka traditionell koreansk alkohol.
Upptäck det rika kulturarvet bakom denna omhuldade dryck genom att anmäla dig till våra kurser idag. Det är ditt första steg mot att uppleva den fascinerande världen av koreansk traditionell alkohol.
Under vår session kommer du att upptäcka:
- Välja de perfekta ingredienserna.
- Välja rätt verktyg för jobbet.
- Skapa din alldeles egna hemlagade Makgeolli.
- Njuta av en härlig provsmakning av Craft Makgeolli.
- Deltagande i blindprovningar och provsmakning av Soju.
Under hela kursen kommer du att fördjupa din förståelse när du smakar på olika koreanska risviner.
Dessutom kommer du att få med dig ditt eget Makgeolli-kit för att jäsa hemma. Vi ser fram emot att dela den här resan med dig!
Våra lektioner hålls i vårt Makgeolli-bryggeri, som ligger i centrum av Seoul på en traditionell koreansk marknad.
Includes
Förklaring av ingredienser som behövs för att göra makgeolli
Att välja rätt verktyg för jobbet.
Skapa din egen hemmagjorda makgeolli.
Njut av en härlig provsmakning av hantverksmakgeolli.
Deltagande i blindprovsmakningar och provsmakning av soju.
Lätta tilltugg.
Du kommer att ta hem din egen makgeolli för att jäsa den, vilket kommer att ge cirka 1,3 liter.
Under lektionen kommer du att fördjupa din förståelse när du smakar olika koreanska risviner, både kommersiella och premiumviner.
Excludes
Upphämtning från tunnelbanestationen
Ta med en återanvändbar påse för att ta med dig ditt Makgeolli-kärl.
Important Information
- Var beredd på att dricka och prova många typer av Makgeolli, så undvik att köra bil och bäst att ta kollektivtrafik.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
