Highlights
- Instruerad av en av Seouls högst rankade lärare i koreansk matlagning
- Laga mat med utsikt över Seouls dolda historia
- En unikt livlig plats i Itaewon, belägen nära Namsan, det ikoniska landmärket
- Soligt, konstnärligt och öppet kök i Itaewon i närheten av Haebangchon (HBC)
- Upptäck den koreanska fermenteringskulturen genom 8 älskade koreanska rätter
Description
Detta är ett 3 timmar långt praktiskt koreanskt matlagningsprogram, med sakkunnig guidning av Grace, en statligt certifierad kockinstruktör. Deltagarna lär sig att förbereda totalt 8 rätter, inklusive tillbehör och huvudrätter. Sessionen kulminerar i en individuell provsmakning av alla tillagade rätter.
Vi tror att Hansik (koreansk mat) är mycket mer än bara en måltid – det är en levande gobeläng vävd med historia, hälsa och den djupa andan av gemensam delning.
På Cooking Delight Seoul tror vi att den bästa smaken kommer från grannskapets själ. Din upplevelse börjar med en vacker promenad. När du beger dig till vår studio från stationen kommer du att välkomnas av den hisnande utsikten över Namsan-berget som guidar din väg.
Vi ligger i det livliga skärningspunkten där den internationella stilen i Itaewon, den konstnärliga andan i Gyeongnidan och de nostalgiska gränderna i Haebangchon (HBC) alla möts.
Det som gör vår plats verkligt speciell är den unika atmosfären 'utanför allfarvägarna' som skapas av den närliggande Yongsan Garrison. Även om basen har stängts har dess arv lämnat en unik internationell atmosfär som inte hittas någon annanstans i Seoul. När du vandrar genom våra charmiga gränder för att nå oss kommer du att upptäcka en perfekt blandning av gammal världshistoria och modern, trendig energi.
Inne i vårt solbelysta utrymme, där du välkomnas av vårt karakteristiska gula smiley-ansikte, går vi 'Beyond Recipes'. Vi delar med oss av det koreanska kökets färgstarka ursprung och hemliga berättelser som är djupt sammanflätade med detta unika distrikt.
Följ med på 'En äkta koreansk upplevelse' – en varm, genuin resa som börjar med en naturskön promenad och avslutas med en hjärtvärmande måltid.
Lektionsprogram:
1. Lunch (kl. 10.30-13.30): En 3-timmars praktisk koreansk matlagningskurs på engelska. Lär dig att göra gimbap, ssam och ssamjang, japchae, biffbulgogi, tteokbokki, jeyukbokkeum, kimchi-jeon, geotjeori (färsk kimchi) och koreansk efterrätt (glass och tteok).
2. Middag (16:00–19:00): En 3-timmars praktisk koreansk matlagningskurs på engelska. Lär dig att göra gimbap, ssam och ssamjang, japchae, beef bulgogi, tteokbokki, jeyukbokkeum, kimchi-jeon, geotjeori (färsk kimchi) och koreansk efterrätt (glass och tteok).
Includes
Alla ingredienser och redskap som behövs för att tillaga 7–8 traditionella koreanska rätter, tillsammans med detaljerad personlig instruktion på engelska från vår mest älskade kunniga kock.
Lunch: Gimbap, Ssam & Ssamjang, Japchae, Beef Bulgogi, Tteokbokki, Jeyukbokkeum, Kimchi-jeon, Geotjeori (färsk kimchi) och koreansk efterrätt (glass och Tteok).
Middag: Gimbap, Ssam & Ssamjang, Japchae, Beef Bulgogi, Tteokbokki, Jeyukbokkeum, Kimchi-jeon, Geotjeori (färsk kimchi) och koreansk efterrätt (glass och Tteok).
Vatten på flaska, kaffe/te, läsk, traditionella koreanska drycker, tilltugg, glass och souvenir
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
