Matlagningskurs i koreansk kunglig mat på Korea House
Jung-gu, Seoul
Aktiviteter
Officiellt namn: via GetYourGuide
Laga två kungliga koreanska rätter med en kock i centrala Seoul. Lär dig berättelserna bakom gujeolpan och kunglig tteokgalbi och njut sedan av er måltid tillsammans.
Highlights
- Njut av elegansen i smakerna från det koreanska kungahuset
- Laga gujeolpan med en koreansk kock
- Tillaga kunglig tteokgalbi för hand
- Lär dig om kulturen bakom det kungliga köket
- Avnjut rätterna du har lagat på Korea House
Description
Kliv in i en annan sida av Seoul och upptäck den raffinerade världen av det koreanska kungliga köket genom en praktisk matlagningskurs på Korea House. Under denna lilla lektion får du lära dig att tillaga två traditionella rätter, gujeolpan och kunglig tteokgalbi, med vägledning från en koreansk kock. Denna upplevelse är mer än en enkel matlagningslektion – den ger en närmare titt på de kulinariska traditionerna, presentationen och den kulturella betydelsen av mat som en gång var associerad med det koreanska kungahuset. Din upplevelse äger rum på Korea House, en kulturell plats i hjärtat av Seoul. Efter ankomsten introduceras du till klassen och ingredienserna innan du tar på dig ett förkläde och börjar matlagningslektionen. Med steg-för-steg-instruktioner kommer du att tillaga gujeolpan, en vackert arrangerad rätt med färgglada ingredienser som serveras i tunna degskivor, och kunglig tteokgalbi, en grillad nötköttsrätt som är känd för sin rika smak och mjuka konsistens. Medan du lagar mat kommer du också att få höra om de seder och det arv som är kopplade till det koreanska köket. Kursen är utformad för nybörjare såväl som resenärer som är intresserade av mat och kultur, så ingen tidigare matlagningserfarenhet behövs. Alla matlagningsingredienser och köksredskap tillhandahålls, så att du kan fokusera på att lära dig, laga mat och njuta av processen i en avslappnad miljö. Sessionen är begränsad till ett litet antal deltagare, vilket bidrar till att skapa en mer personlig och uppmärksam atmosfär. Efter matlagningen flyttar du ut till matsalen för att sätta dig ner och njuta av rätterna du har tillagat. Denna gemensamma måltid är en del av upplevelsen och ger dig tid att uppskatta smakerna och presentationen av det koreanska kungliga köket på platsen där du lagade det. Aktiviteten avslutas efter måltiden på Korea House.Includes
Ingredienser för matlagning Förkläde Köksredskap Lär dig att skapa gujeolpan Lektion i att laga kunglig tteokgalbiImportant Information
- Denna upplevelse inkluderar kött- och vetebaserade ingredienser Alternativa ingredienser finns inte tillgängliga Vänligen anländ 10 minuter före den planerade lektionstiden Ingen tidigare matlagningserfarenhet krävs Tid är inkluderad för att njuta av rätterna som tillagats under klassen Ta med din egen behållare för takeaway