Highlights
- En uppslukande gourmetupplevelse som blandar mat och digital konst
- 2-timmars mediakonstshow synkad med en sexrätters provsmakningsmeny
- Personligt berättande med gästerna i centrum av resan
- Kuraterad dryckesparning ingår i menyn
- Möt kocken och lär dig historien bakom varje rätt
Description
Escale är en unik multisensorisk matupplevelse i Seoul som blandar fin mat, uppslukande visuell konst och historieberättande till en oförglömlig resa.
Inspirerad av idén om en 'mellanlandning' (escale på franska) bjuder den här upplevelsen in gästerna att resa genom olika kulturer och atmosfärer genom mat. Under en kurerad flerrättersmeny representerar varje rätt en ny destination, stämning eller ett kapitel av resan.
När rätterna ändras förvandlas rummet runt dig med projektioner, filmiska bilder, omgivande ljudlandskap och subtil ljusdesign, vilket skapar känslan av att röra sig genom olika världar utan att lämna din plats.
Menyn är noggrant utformad med säsongens ingredienser och kreativa tekniker, och kombinerar modern gastronomi med konstnärlig anrikning. Dryckerna är utvalda för att komplettera varje rätt och förbättra upplevelsen.
Berättandet är mjukt och poetiskt snarare än överväldigande, så att gästerna kan njuta fullt ut av både maten och den uppslukande miljön.
Escale är utformat för par, små grupper och nyfikna resenärer som letar efter mer än en traditionell restaurang – det är en middagsföreställning, en digital konstinstallation och en kulinarisk resa kombinerat till en intim kväll. Oavsett om du är en matälskare, en designentusiast eller bara letar efter en speciell kväll i Seoul, erbjuder Escale en minnesvärd och delbar upplevelse.
Includes
Sexrätter med global inspiration
Tre parade drycker
Två timmars uppslukande mediakonstshow
Dela bord med internationella gäster
Anpassad berättelse där gästerna blir en del av historien
Fascinerande projektion och ljuddesign
Värdguidad introduktion till resan
Möt och hälsa på kocken i slutet
Fotoögonblick i det uppslukande utrymmet
Excludes
Ytterligare drycker finns mot en extra kostnad
Important Information
- Showens längd: cirka 2 timmar
Gästerna måste anlända tio minuter tidigt för incheckning. Dörrarna stänger 15 minuter efter den schemalagda starttiden. Om du kommer för sent kan din biljett bli avbokad
Gäster under 16 år måste ha en vuxen med sig.
Barn under 10 år är inte tillåtna, förutom vid privata evenemang
Informera oss om eventuella allergier efter bokning. Vi anpassar din meny där det är möjligt
Den här upplevelsen inkluderar uppslukande visuella effekter. Gäster med epilepsi, hjärtsjukdomar eller allvarlig ångest bör överväga detta innan de bokar
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
