Heukdon-Ga
Seoul
Koreanerne kender deres kød, og mangfoldigheden af kødstykker, der bruges i koreansk madlavning, er forbløffende. Hos Heukdon-Ga specialiserer de sig i svinekød fra Jeju Island Black Pork, og de gør det godt. Forvent en restaurant fyldt med firmaansatte, især fra Samsung, da den ligger lige bag Samsung Seocho Town, Samsung Groups nye globale hovedkvarter. Men lad ikke det afskrække dig. Oplev en autentisk BBQ indstilling omgivet af koreanske forretningsfolk og prøv enten den klassiske Ogyeopsal eller den marmorerede tekstur i Kabri-sal.
Priserne er rimelige, så vær ikke bange for at bestille lidt af alt, hvis I er en gruppe på 3-4 personer. Menuen har engelsk forklaring.
Kabri-sal er 14.000 WON for 150g.
Ogyeop-sal er 16.000 WON for 170g.