Sukkara

Dette japansk-inspirerede Hongdae gemmested, der er opbygget omkring et åbent køkken, formår at ramme hver kategori af drikkevarer samt at tilbyde en begrænset, helt økologisk mad- og drikkevaremenu. Sukkara, der drives af producenterne af et magasin om japansk kultur i Sydkorea, er ofte overfyldt med boheme-studerende, der spiser curry ris eller soyacreme pasta, mens de sipper på hjemmelavet krysantemum eller omijya likør. Sørg for at prøve den fantastiske Black Shandy, som kombinerer en lokalt brygget mørk øl med en behageligt skarp, hjemmelavet ingefærøl (også tilgængelig uden øl). Til dessert samler en sirupagtig dryp lækker yoghurt parfait med bær.

Drikkevarer og dessert til to personer: KRW24.000.