In Seoul ist eine koreanische Bar ein Ort, der Getränke mit Essen serviert. Sie werden diese kleinen Einrichtungen überall in der Stadt sehen. Der Hauptfokus dieser Orte liegt auf dem Trinken, und das machen sie gut, da die Preise immer genau passen.
Was kann man also von koreanischen Bars in Seoul erwarten? Sie werden normalerweise als 'Hof' oder 'Sul-jib' bezeichnet, was wörtlich 'Alkoholhaus' bedeutet. Diese Orte haben eine offene Bar mit einfachen Tischen und Stühlen. Für Leute, die Partys feiern oder in einer großen Gruppe sind, sind Hof-Bars und Suljibs großartige Orte zu besuchen. Das hier servierte Essen variiert von Ort zu Ort, aber das häufigste Essen ist gebratenes Hähnchen oder irgendeine Art von Fleischgericht. Auch wenn die Hof-Bars viele verschiedene Arten von Essen servieren, liegt der Hauptfokus immer noch auf Alkohol. Das Essen, oft Fleisch, koreanisches Barbecue, ist schmackhaft und wird mit Alkohol gegessen; Koreaner nennen diese Mahlzeiten Snack- oder Partyessen.
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