Sukkara

Dieses von Japan inspirierte Hongdae Hideaway, das um eine offene Küche herum errichtet wurde, schafft es, in jeder Kategorie der Getränke zu punkten und dabei eine begrenzte, komplett organische Speise- und Getränkekarte anzubieten. Sukkara, geführt von den Produzenten eines Magazins über japanische Kultur in Südkorea, ist oft von bohemischen Studenten überfüllt, die beim Mittagessen Curryreis oder Soja-Cremepasta genießen und dabei hausgemachten Chrysanthemen- oder Omijya-Likör schlürfen. Probieren Sie unbedingt den fantastischen Black Shandy, bei dem ein lokal gebrautes dunkles Bier mit einem angenehm scharfen, hausgemachten Ingwerbier gepaart wird (auch ohne Bier erhältlich). Als Nachtisch bringt ein sirupartiger Überzug das Joghurtparfait mit Beeren köstlich zusammen.

Getränke und Dessert für zwei: KRW24,000.

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