Sukkara

Este refugio de inspiración japonesa en Hongdae, ambientado alrededor de una cocina abierta, logra tocar cada categoría de libación y proporcionar un menú limitado de alimentos y bebidas totalmente orgánicos. Dirigido por los productores de una revista sobre la cultura japonesa en Corea del Sur, Sukkara a menudo está abarrotado de estudiantes bohemios, que almuerzan curry rice o pasta de crema de soja mientras sorben licor casero de crisantemo u omijya. Asegúrate de probar el fantástico Black Shandy, que combina una cerveza oscura local con una agradable y aguda ginger ale casera (también disponible sin la cerveza). Para el postre, un chorrito meloso une deliciosamente el parfait de yogur con bayas.

Beidas y postre para dos: KRW24,000.