Coréen traditionnel Les nouilles aux haricots sont un plat d'été. Elles se servent froides et le bouillon est en réalité du lait de soja froid, mais ce n'est pas le genre de lait de supermarché auquel vous pensez. Ce bouillon est riche, crémeux et noiseté, et est fait à partir de fèves de soja fraîchement moulues. Et les nouilles se marient très bien avec le bouillon. Miam !

Cet endroit est populaire auprès des employés de bureau du quartier en été et attendez-vous à de longues files d'attente, mais si vous y allez en dehors des heures de pointe habituelles, vous pouvez facilement obtenir une place.

Jinju Hoegwan existe depuis plus de 50 ans et est un repère dans le quartier juste derrière l'ancien siège de Samsung.

Pour plus d'informations : +82-2-753-5388 (Pas de d'anglais)

Heures d'ouverture: 10:30-21:00