Heukdon-Ga
Seul
Koreańczycy znają się na mięsie, a różnorodność krojów mięsa używanych w koreańskiej kuchni jest zaskakująca. W Heukdon-Ga specjalizują się w krojach wieprzowych z czarnego pola wyspy Jeju i robią to dobrze. Spodziewaj się restauracji pełnej pracowników firm, zwłaszcza pracowników Samsunga, ponieważ znajduje się tuż za Samsung Seocho Town, nową siedzibą globalną Samsung Group. Ale nie pozwól, aby cię to zniechęciło. Zanurz się w autentycznym otoczeniu BBQ otoczonym koreańskimi biznesmenami i wybierz klasycznego Ogyeopsala lub marmurkową cudowność teksturową Kabri-sal.
Ceny są rozsądne, więc nie bój się zamawiać trochę wszystkiego, jeśli jesteś w grupie 3-4 osób. Menu zawiera wyjaśnienie w języku angielskim.
Kabri-sal kosztuje 14.000 WON za 150g.
Ogyeop-sal kosztuje 16.000 WON za 170g.