Poom Seoul

Na menu została położona duża uwaga, które zmienia się wraz z porami roku. Śledź, na przykład, pojawia się wtedy, gdy jest w szczytowej formie w lutym, a okoń robi to samo w maju, a ośmiornica wchodzi na talerze we wrześniu. Bez względu na porę roku, wszystkie składniki menu pochodzą z tych, które kiedyś jadały członkowie koreańskiej arystokracji znanej jako he banga, których jedzenie z kolei było silnie wpływowane przez królewską rodzinę.

Położony na górze Namsan, Poom oferuje widok na majestat Seulu z centrum. Podróż do restauracji sprawia, że zapoznajesz się adekwatnie z porą roku i tworzy nastrój na posiłek.

Nie zamawiasz posiłku, gdy przychodzisz do Poom, ponieważ musisz zrobić rezerwację z zamówieniem na dzień wcześniej. ­Lunch kosztuje od 50 000 do 70 000 wonów od osoby. Kolacje wahają się od 100 000 do 250 000 wonów od osoby (15% podatek i napiwek nie są wliczone).