Gogung

No porão do Complexo Ssamzie-Gil, no meio de Insadong, encontra-se um dos melhores restaurantes de Bibimbap em Seul. esta filial de uma famosa parada de bibimbap do Jeolla-do é bastante agradável.

Não muitas pessoas sabem que o Gogung fica no porão do Ssamzie-Gil Shopping Complex. Uma vez lá dentro, as pessoas estão mais preocupadas em fazer compras de acessórios e se deleitar com as vistas. Mas se você encontrar o caminho para o Gogung, você terá uma ótima refeição.

O Gogung serve o tradicional bibimbap de Jeonju. Jeonju City é o berço do bibimbap. O bibimbap tradicional de Jeonju é comido em uma tigela de latão. Arroz feito com sopa de osso é misturado e comido com brotos de feijão, sashimi de carne, vegetais selvagens e nozes.