Min's Kitchen Apgujeong
Seoul
O Chef Min-ji apresenta pratos coreanos modernos em um ambiente acolhedor e sofisticado em seu restaurante perto da Maison Hermes no Parque Dosan em Apgujeong, Sinsa-dong. Min-ji é uma chef renomada na Coreia, comandando seu próprio programa de culinária na TV coreana, chamado 'Homemade Cook by Kim Min-ji'.
Escolha o seu favorito: carne bovina, suína, frango ou frutos do mar e escolha entre os diversos pratos disponíveis. Você sempre pode optar pelo menu degustação que exemplifica os sabores e a apresentação artística do restaurante. Os menus de jantar começam a partir de menos de 30.000 KRW por pessoa! O cardápio está em inglês e a equipe, incluindo a Min-ji, está sempre pronta para ajudá-lo a fazer sua escolha.
O Min's Kitchen oferece uma experiência gastronômica altamente única onde a gastronomia coreana moderna encontra alguns dos melhores vinhos do mundo. Contrariamente à crença popular, a culinária coreana não é predominantemente marcada por sabores fortes e picantes, mas muitas vezes apresenta perfis de sabor equilibrados, delicados e até sutis.
Recomendamos o 'barriga de porco cozida no vapor' com 'kimchi envelhecido', combine com um vinho de sua escolha e terá uma refeição feita no paraíso! Experimente também o aperitivo 'broto de feijão com legumes gelados' ou a 'salada de carne', 'camarões grelhados', que é uma abordagem moderna do caranguejo de soja - um imperdível enquanto estiver na Coreia!
