Heukdon-Ga

I coreani conoscono la loro carne e la varietà di tagli di carne utilizzati nella cucina coreana è sconcertante. Da Heukdon-Ga si specializzano nei tagli di maiale provenienti dal Maiale Nero dell'Isola di Jeju e lo fanno bene. Aspettatevi un ristorante pieno di dipendenti di aziende, in particolare Samsung, poiché si trova proprio dietro Samsung Seocho Town, la nuova sede globale del Gruppo Samsung. Ma non lasciatevi scoraggiare. Vivete un'esperienza autentica BBQ immersi in un ambiente di uomini d'affari coreani e optate per l'Ogyeopsal Classico o la meraviglia testurale marmorizzata del Kabri-sal.

I prezzi sono ragionevoli quindi non abbiate paura di ordinare un po' di tutto se siete in un gruppo di 3-4 persone. Il menu ha spiegazioni in inglese.

Il Kabri-sal costa 14.000 WON per 150g.

L'Ogyeop-sal costa 16.000 WON per 170g.