Poom Seoul
Seoul
Atenção tem sido dedicada a um menu que muda conforme a estação. Arenque, por exemplo, aparece quando está no seu auge em fevereiro, o robalo faz o mesmo em maio e o polvo desliza para os pratos em setembro. Independentemente da época do ano, todos os componentes do menu foram derivados daqueles uma vez consumidos pelos membros da aristocracia coreana conhecida como he banga, cuja comida foi, por sua vez, fortemente influenciada pela da família real.
Localizado no monte Namsan, o Poom oferece uma vista majestosa de Seul no centro. A jornada até o restaurante faz com que você esteja adequadamente ciente de que estação é e prepara o cenário para a refeição.
Você não faz seu pedido quando chega no Poom, pois deve fazer a reserva com seu pedido com 1 dia de antecedência. Os almoços custam entre W50.000 - W70.000 por pessoa. Os jantares variam de W100.000 - W250.000 por pessoa (15% de imposto e gorjeta não incluídos).