Heukdon-Ga
Seoul
Koreaner vet om sitt kött och variationen av köttstycken som används i koreansk matlagning är förbryllande. På Heukdon-Ga specialiserar de sig på grisskärningar från Jeju Island Black Pork och de gör det bra. Förvänta dig en restaurang full med företagsanställda, Samsung i synnerhet, eftersom den ligger precis bakom Samsung Seocho Town, den nya globala huvudkontoret för Samsung Group. Men låt inte det avskräcka dig. Upplev en autentisk BBQ omgivning omgiven av koreanska affärsmänniskor och satsa på den klassiska Ogyeopsal eller det mjältextrade underverket Kabri-sal.
Priserna är rimliga så var inte rädd för att beställa lite av varje om du är i en grupp på 3-4 personer. Menyn har engelsk förklaring.
Kabri-sal är 14.000 WON för 150g.
Ogyeop-sal är 16.000 WON för 170g.