Heukdon-Ga

Koreanen weten alles over hun vlees en de verscheidenheid aan vleesmessen die gebruikt worden in de Koreaanse keuken is verbazingwekkend. Bij Heukdon-Ga zijn ze gespecialiseerd in varkensvlees van het Jeju Island Black Pork en ze doen het goed. Verwacht een restaurant vol met werknemers, vooral van Samsung, want het ligt vlak achter Samsung Seocho Town, het nieuwe wereldwijde hoofdkwartier van Samsung Group. Maar laat dat je niet afschrikken. Ervaar een authentieke BBQ setting omringd door Koreaanse zakenmensen en kies voor de Classic Ogyeopsal of het gemarmerde textuurwonder van Kabri-sal.

De prijzen zijn redelijk, dus wees niet bang om van alles een beetje te bestellen als je met 3-4 personen bent. Het menu heeft een Engelse uitleg.

Kabri-sal kost 14.000 WON voor 150g.

Ogyeop-sal kost 16.000 WON voor 170g.