Meilleurs restaurants à Séoul - Itaewon/Hannam

Découvrez la scène culinaire la plus innovante et internationale de Séoul en ce moment

Itaewon et Hannam - abritant la grande communauté d'expatriés à Séoul, se trouvent entre la Tour N Séoul et Gangnam, juste au nord de la rivière Han. Ici, vous trouverez la base militaire américaine principale et le village de l'ONU, ainsi que la majorité de toutes les ambassades étrangères et consulats.

Outre l'atmosphère diplomatique ici, Itaewon et Hannam représentent également la scène culinaire la plus innovante, multiculturelle et internationale de Séoul en ce moment. Ici, les choix de restaurants sont abondants. Les normes de qualité sont élevées et vous trouverez toutes sortes de cuisines et d'options de restauration, beaucoup habilement cachées entre les ruelles étroites de la rue principale d'Itaewon.

Nous chez My Guide Seoul croyons que certains des meilleurs restaurants de Séoul se trouvent ici et en fonction du bouche-à-oreille général, de la popularité auprès des habitants et des avis, nous avons choisi quelques-uns des meilleurs nouveaux arrivants sur le marché...

Lisez la suite pour nos meilleurs choix...

Vous cherchez un bon endroit pour un repas d'affaires ou un rendez-vous à Séoul? Alors vous devriez essayer Libertine Bar & Kitchen. C'est probablement le meilleur nouveau restaurant à ouvrir depuis longtemps!

Libertine propose une cuisine américaine nouvelle et classique. Des plats frais uniques, avec une belle carte des vins de prix raisonnable venant du monde entier. Libertine Bar and Kitchen propose également ses propres cocktails originaux et des classiques, dans leur superbe bar à cocktails. Il y a toujours quelque chose de nouveau à déguster, boire et savourer chez Libertine!

Renommé pour leur brunch du week-end qui fait attendre les gens en file d'attente pour être assis. Oui! Cela signifie que vous devrez appeler et faire une réservation si vous voulez essayer leurs œufs Bénédicte. Si le brunch n'est pas votre truc, alors venez pour le déjeuner ou le dîner - c'est tout aussi bon sinon meilleur. Essayez le menu dîner avec trois verres de vin pour 65 000 KRW - un excellent rapport qualité-prix et un excellent goût!

Libertine sert des plats de haute qualité à base d'ingrédients de saison provenant directement des marchés et des fermes. La décoration intérieure élégante et l'atmosphère unique vous transportent sûrement loin d'Itaewon directement dans les cafés et restaurants de New York et San Francisco.

Adresse: 1F. 141-8 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, Itaewon

Téléphone: +82-2-790-9477

Suivez Libertine sur Instagram: @libertineseoul

Second Kitchen est dirigé par l'aristocrate chef Christine Lee. La cuisine y est américaine moderne avec un accent sur la saisonnalité et des saveurs légères et agréables.

Le restaurant est un lieu de déjeuner préféré des femmes au foyer de classe supérieure de Hannam-dong et il est nécessaire de réserver pour le déjeuner. Nous avons essayé leur déjeuner et cela ne déçoit pas, cependant, leurs prix sont un peu supérieurs à la moyenne par rapport à la tarification normale du déjeuner dans la région. De plus, l'intérieur est magnifique et on peut facilement oublier qu'on est assis dans une petite ruelle derrière un immeuble d'appartements.

Second Kitchen a également une bonne liste de vins facile à comprendre et propose également des menus accord mets et vins. Il y a un service de voiturier pour ceux qui conduisent et c'est près de la célèbre jonction à cinq voies de Hannam.

Le burger est populaire auprès des habitants, mais nous pensons vraiment que vous devriez essayer certains des plats plus élaborés qu'ils servent là-bas. Les salades sont excellentes et les plats principaux ont tous de la finesse et de la légèreté

Adresse: 1F. Hannamdaero-18-gil Sreet 22, Hannam-dong

Téléphone: +82-2-794-7435

Suivez le chef Christine sur son compte Instagram personnel: @foodlover415

Analog Kitchen est mieux décrit comme un Bistro de Fusion Italienne.

Analog Kitchen est célèbre pour deux plats. L'un est le calmar grillé avec du riz servi avec un œuf frit sur le dessus au prix de 12 000 KRW, bon marché à notre avis, et savoureux. L'autre est leur spaghettis au crabe bleu. La présentation de ce plat vous surprendra! Et les notes crémeuses et sucrées que vous obtenez de la sauce et de la chair de crabe vous mettront un sourire sur le visage.

Il y a aussi d'autres plats de pâtes et de riz plus classiques au menu ainsi que leurs côtelettes de porc. Les prix sont peu coûteux et c'est un excellent petit endroit pour un dîner romantique à deux.

Il a une plus petite capacité par rapport à Libertine et Second Kitchen et le décor est plus modeste, mais encore une fois, leur style de nourriture est de la nourriture réconfortante ou de la cuisine maison. Le restaurant est dans un quartier calme et il n'y a pas de parking, vous devriez donc prendre un taxi pour y aller, il suffit de donner l'adresse au chauffeur et il la mettra dans son GPS de navigation.

Adresse: 261-6 Hannam-dong, Yongsan-gu

Téléphone: +82-2-749-2927

À Hanwadam, vous pouvez obtenir l'équivalent coréen du bœuf de Kobe.
Cela s'appelle Hanwoo beef et il est vieilli à sec à basse température et cuit sur une poêle chaude devant vous, de la même manière que vous recevriez votre bœuf de Kobe servi au Japon.

Pour les personnes qui n'ont pas encore goûté au persillé riche du bœuf Hanwoo, il existe plusieurs restaurants qui servent cette délicatesse à Séoul, mais la façon dont Hanwadam cuisine le bœuf et le riz frit à la fin est un peu différente à notre avis. De plus, l'intérieur et l'atmosphère sont un peu plus contemporains chez Hanwadam.

Leur portion de bœuf est de 160g et les prix commencent à partir de 33 000KRW pour le filet mignon vieilli jusqu'à 46 000KRW pour le filet de flanc rôti vieilli. Pas une mauvaise affaire compte tenu du fait que tout leur bœuf est de la plus haute qualité coréenne grade 1++.

Le restaurant est également proche de la jonction à cinq voies de Hannam et de Second Kitchen.

Adresse: 75-1 Hannam-dong, Yongsan-gu

Téléphone: +82-2-749-7905

Le restaurant Hwangsogo est le meilleur restaurant de barbecue coréen à Itaewon, et il est en fait répertorié comme le 55ème meilleur restaurant global à Séoul selon le "Top 100 Bloggers Top 100 Restaurant Guide for Seoul". Pas mal compte tenu des milliers de restaurants de barbecue coréen que l'on trouve dans la ville. Nous adorons cet endroit. Il est ouvert 24 heures sur 24 et même si vous devez marcher jusqu'au côté un peu moins fréquenté d'Itaewon, cela en vaut la peine.

La principale chose à essayer chez Hwangsoso Restaurant est le "Tong-kalmaegisal" ou en anglais, la viande de jupe de porc, une coupe de viande populaire auprès des Séoulites. Cette coupe particulière provient de la partie ventrale du porc et est un peu plus foncée en couleur, merveilleusement juteuse et a moins de saveur "porcine" que le ventre de porc. Ils ont d'autres morceaux de porc aussi mais c'est vraiment la seule chose que vous devez essayer ici et c'est ce que tout le monde autour de vous mangera. Le personnel le griller pour vous avec de l'ail et si ce n'est pas le cas, demandez-leur de bien vouloir faire griller l'ail avec la viande.

Le restaurant est en haut de la colline juste à côté de la caserne des pompiers à Itaewon, une fois que vous arrivez en haut, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas loin, seulement quelques centaines de mètres, vous verrez le restaurant sur votre droite. Il y a un magasin de pneus de voiture juste à côté.

Adresse: 141-16 Itaewon-dong, Yongsan-gu

Téléphone: +82-2-794-0092

Un autre des restaurants coréens les plus populaires à Itaewon en ce moment, selon de nombreux blogueurs culinaires, est Joongshim-byeolgok. Son nom signifie : "Au milieu d'une nouvelle mélodie". Le nom de ce restaurant d'Itaewon est définitivement différent et la nourriture l'est aussi. Avez-vous déjà entendu parler du popcorn de palourdes de Manille et du ragoût de bœuf Hanwoo cuit à la vapeur? Nous non plus, mais à en juger par les avis et l'aspect de la nourriture, cela doit être délicieux! Nous n'avons pas encore mangé ici, mais c'est le prochain sur la liste!

D'autres plats populaires sur le menu ici sont la bouillie de fruits de mer, le poulpe tranché, le tartare, le filet de bœuf cuit à la flamme et les couteaux cuits à la vapeur et les palourdes grillées.

Adresse: 34-91 Itaewon-dong, Yongsan-gu

Téléphone: +82-2-795-0606

Présentation de l'un des meilleurs chefs d'Itaewon, M. Jay Ken (alias Jubari).
Avec l'ouverture de son nouveau restaurant - Midnight Bistro Jubari Project, ou la saison deux de son célèbre Midnight Bistro, le chef Ken a décidé d'étendre son commerce en raison de la forte demande de sa fidèle clientèle qui raffole de ses plats uniques et qui font souvent des réservations jusqu'à 3 semaines à l'avance.

Le chef Ken est un homme bien voyageur, passant souvent jusqu'à 5 mois de l'année dans divers pays du monde pour s'imprégner de la riche culture culinaire que chaque pays a à offrir.
Il utilise ces connaissances culinaires nouvellement acquises et les rapporte en Corée pour ceux qui n'ont pas l'occasion de goûter à de tels plats exotiques.  Le chef Ken fonctionne selon une règle audacieuse de ne pas avoir de menu fixe.  Au lieu de cela, il sort chaque jour et visite les marchés locaux pour découvrir les ingrédients les plus récents et les plus frais disponibles à un moment donné.  Vous pouvez être assuré qu'un plat que vous consommez au Midnight Bistro Jubari Project sera d'une qualité et d'une originalité optimales.  Jetez un œil à la galerie et découvrez ce que le Midnight Bistro Jubari Project a à offrir.  Venez et laissez-vous surprendre par les plats uniques et bien pensés qui seront disponibles chaque jour.  Il n'y a pas d'autre cuisine à Itaewon qui offre cette liberté de choix.

Assurez-vous de réserver à l'avance car le Midnight Bistro Jubari Project est souvent complet.

Adresse: Yongsan-gu, Itaewon-dong, 64-15, 5ème étage

Téléphone: +82-2-3785-3385