Migliori ristoranti a Seoul - Itaewon / Hannam
Scopri la scena ristorativa più innovativa e internazionale di Seoul in questo momento
Itaewon e Hannam - sede della grande comunità di espatriati di Seoul si trovano tra la Torre di N Seoul e Gangnam, appena a nord del fiume Han. Qui troverai la principale base militare americana e UN Village, nonché la maggior parte di tutte le ambasciate e consolati stranieri.
Oltre all'atmosfera diplomatica qui, Itaewon e Hannam rappresentano anche la scena ristorativa più innovativa, multiculturale e internazionale di Seoul in questo momento. Qui, le scelte dei ristoranti sono abbondanti. Gli standard di qualità sono elevati e troverai tutti i tipi di cucina e opzioni di ristorazione, molte ben nascoste tra i vicoli stretti fuori dalla strada principale di Itaewon.
Noi di My Guide Seoul riteniamo che alcuni dei migliori ristoranti di Seoul si trovino qui e, in base al generale passaparola, alla popolarità tra i locali e alle recensioni, abbiamo scelto alcuni dei migliori nuovi arrivati...
Continua a leggere per le nostre migliori scelte...
Cerchi un ottimo posto per pranzare per affari o un appuntamento a Seoul? Allora dovresti provare Libertine Bar & Kitchen. È probabilmente il miglior nuovo ristorante aperto da molto tempo!
Libertine propone cucina americana nuova e classica. Cibi freschi e un'ottima lista di vini a prezzi ragionevoli provenienti da tutto il mondo. Libertine Bar and Kitchen offre anche i loro cocktail originali e classici, nel loro splendido cocktail bar. C'è sempre qualcosa di nuovo da gustare, bere e gustare da Libertine!
Famose per il brunch del weekend che fa aspettare la gente in fila per essere seduti. Sì! Questo significa che dovresti telefonare e prenotare se vuoi provare le Uova Benedict. Se il brunch non fa per te, allora vieni per il pranzo o la cena - è altrettanto buono se non meglio. Prova il menu della cena insieme a tre bicchieri di vino per 65.000KRW - grande valore e sapore!
Libertine serve piatti di alta qualità fatti con ingredienti di stagione provenienti direttamente dalle fiere e dai mercati. L'elegante decorazione interna e l'atmosfera unica ti trasporteranno sicuramente lontano da Itaewon direttamente nei caffè e nei ristoranti di New York e San Francisco.
Indirizzo: 1F. 141-8 Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, Itaewon
Telefono: +82-2-790-9477
Segui Libertine su Instagram: @libertineseoul
Second Kitchen è gestito dalla talentuosa chef Christine Lee. Il cibo è americano moderno con un focus sulla stagionalità e sui sapori leggeri e piacevoli.
Il ristorante è uno dei posti preferiti per il pranzo delle casalinghe dell'alta classe di Hannam-dong ed è necessario prenotare per il pranzo. Abbiamo provato il loro pranzo e non delude, anche se i loro prezzi sono leggermente sopra la media rispetto alle normali spese per il pranzo nella zona. Inoltre, l'interno è stupendo e puoi facilmente dimenticare di essere seduto in un piccolo vicolo dietro un blocco di appartamenti.
Second Kitchen ha anche una buona lista di vini facile da comprendere e offre anche menu di abbinamenti vino. C'è il parcheggio con servizio di parcheggio per chi guida ed è vicino al ben noto incrocio delle 5 vie di Hannam.
Il burger è popolare tra i locali, ma pensiamo che dovresti provare alcuni dei piatti più elaborati che servono lì. Le insalate sono ottime e i piatti principali sono tutti di grande classe e leggerezza.
Indirizzo: 1F. Hannamdaero-18-gil Sreet 22, Hannam-dong
Telefono: +82-2-794-7435
Segui lo chef Christine sul suo account Instagram personale: @foodlover415
Analog Kitchen è meglio descritto come un Bistrot di Fusion Italiana.
Analog Kitchen è famoso per due piatti. Uno è il calamari alla griglia con riso servito con un uovo fritto in cima al prezzo di 12.000KRW, economico secondo noi, e gustoso. L'altro è il loro spaghetti al granchio blu. La presentazione di questo piatto ti sorprenderà! E le note cremose e dolci che ottieni dalla salsa e dalla carne di granchio ti faranno sorridere.
Ci sono anche altri piatti più classici di pasta e riso nel menu insieme ai loro cotolette di maiale. I prezzi sono convenienti ed è un ottimo posto per una cena romantica per due.
Ha una capacità più piccola rispetto a Libertine e Second Kitchen e l'arredamento è più umile, ma d'altra parte, il loro stile di cucina è cucina casalinga. Il ristorante si trova in una zona tranquilla e non c'è parcheggio quindi dovresti prendere un taxi per arrivarci, basta dare al conducente l'indirizzo e lo inserirà nel suo sistema di navigazione gps.
Indirizzo: 261-6 Hannam-dong, Yongsan-gu
Telefono: +82-2-749-2927
Da Hanwadam puoi ottenere l'equivalente coreano della carne di Kobe.
Si chiama carne di Hanwoo ed è invecchiata a bassa temperatura e cucinata su una padella calda di fronte a te, simile al modo in cui avresti servito la tua carne di Kobe in Giappone.
Per le persone che non hanno mai provato il ricco marmo della carne di Hanwoo ci sono diversi ristoranti che servono questa prelibatezza a Seoul, ma il modo in cui Hanwadam cuoce la carne e il riso fritto alla fine è un po' diverso secondo noi. Anche l'interno e l'atmosfera sono un po' più contemporanei a Hanwadam.
La loro porzione di carne è di 160g e i prezzi partono da 33.000KRW per il filetto di manzo invecchiato fino a 46.000KRW per la coda di lombo invecchiata. Un affare niente male considerando che tutta la loro carne è di alta qualità coreana, grado 1++.
Il ristorante è anche vicino all'incrocio delle 5 vie di Hannam e a Second Kitchen.
Indirizzo: 75-1 Hannam-dong, Yongsan-gu
Telefono: +82-2-749-7905
Il ristorante Hwangsogo è il miglior ristorante coreano di barbecue di Itaewon e in realtà è elencato come il 55° miglior ristorante di Seoul secondo la "Guida Top 100 Bloggers Top 100 Restaurant Guide for Seoul". Non male considerando i migliaia di ristoranti di barbecue coreani che troverai in città. Amiamo questo posto. È aperto 24 ore al giorno e anche se devi camminare sul lato più desolato di Itaewon, ne vale la pena.
La cosa principale da provare al ristorante Hwangsoso è il "Tong-kalmaegisal" o in inglese, carne di gonna di maiale, un taglio di carne popolare tra i seouliti. Questo particolare taglio è dalla parte della pancia del maiale ed è un po' più scuro, meravigliosamente succoso e ha meno sapore di "maiale" di pancetta di maiale. Hanno anche altri tagli di maiale ma questo è davvero l'unica cosa che devi provare qui ed è ciò che tutti intorno a te mangeranno. Il personale lo cuocerà per te insieme all'aglio e se non lo faranno chiedigli semplicemente di arrostire l'aglio con la carne.
Il ristorante è in cima alla collina proprio accanto alla caserma dei pompieri ad Itaewon, una volta che raggiungi la cima, non preoccuparti non è lontano solo poche centinaia di metri, vedrai il ristorante sul lato destro. C'è un negozio di pneumatici per auto proprio accanto.
Indirizzo: 141-16 Itaewon-dong, Yongsan-gu
Telefono: +82-2-794-0092
Un altro dei ristoranti coreani più popolari ad Itaewon al momento, secondo molti food blogger, è Joongshim-byeolgok. Il suo nome significa: "In mezzo a una nuova melodia". Il nome di questo ristorante di Itaewon è sicuramente diverso e anche il cibo lo è. Hai mai sentito parlare di popcorn alle vongole di Manila e stufato di manzo Hanwoo al vapore prima? Neanche noi, ma giudicando dalle recensioni e dall'aspetto del cibo deve essere delizioso! Non abbiamo ancora mangiato qui ma è il prossimo della lista!
Altri elementi popolari nel menu qui sono il porridge di frutti di mare, il polpo a fette, il tartare, il filetto di manzo flambe e le vongole al vapore e le vongole grigliate.
Indirizzo: 34-91 Itaewon-dong, Yongsan-gu
Telefono: +82-2-795-0606
Presentiamo uno dei migliori chef di Itaewon, il signor Jay Ken (alias Jubari).
Con l'apertura del suo nuovo ristorante - Midnight Bistro Jubari Project, o Stagione due del suo famoso Midnight Bistro, lo chef Ken ha deciso di espandere la sua attività su pesante richiesta della sua leale schiera di clienti che bramano i suoi piatti unici e spesso fanno prenotazioni fino a 3 settimane in anticipo.
Chef Ken è un uomo che ha viaggiato molto passando spesso fino a 5 mesi all'anno in vari paesi in tutto il mondo per assorbire la ricca cultura culinaria che ciascun paese ha da offrire. Prende questa nuova conoscenza culinaria appresa e la porta in Corea per coloro che non hanno l'opportunità di provare cibi così esotici.
Chef Ken si attiene a una regola audace di non aver un menu fisso. Invece, esce ogni giorno e visita i mercati locali per scoprire gli ingredienti più recenti e freschi disponibili in un determinato momento. Puoi essere sicuro che un piatto che consumi al Midnight Bistro Jubari Project, sarà della massima qualità e originalità.
Guarda la Galleria e assaggi ciò che Midnight Bistro Jubari Project ha da offrire. Entra e lasciati sorprendere dai piatti unici, ma ben pensati che saranno disponibili ogni giorno. Non c'è altra cucina ad Itaewon che offre questa libertà di scelta. Assicurati di prenotare in anticipo poiché Midnight Bistro Jubari Project è spesso completamente prenotato.
Indirizzo: Yongsan-gu, Itaewon-dong, 64-15, 5th Floor
Telefono: +82-2-3785-3385
