Soigne

Chef-ejer Jun Lee har arbejdet med Susur Lee, Thomas Keller og Jonathan Benno, alle kulinariske superstjerner, og han har nu åbnet sin egen restaurant Soigne lige her i Seoul.

Hans team inkluderer andre dygtige kokke, herunder en konditor og en sommelier, et ret stærkt hold vil vi sige! Anmeldelserne folk efterlader på deres facebook-side er fulde af ros, og vi anbefaler alle, der besøger Seoul, at prøve hans sted.

Soigne har sit eget unikke sigte. De har kun én menu (nogle gode opsalgsmuligheder dog), og den drejer sig om et tema, som Jun Lee og hans hold konceptualiserer sammen. Menuen ændres 5 gange om året, og de forsøger konstant at imponere deres gæster med kreativ anretning, spot on vinparning, men frem for alt smagsoplevelser værdige til sammenligning med de bedste restauranter i Seoul.

Frokost starter ved 30.000KRW, og middag er 85.000KRW (smagsprøve-menu med op til 20 forskellige retter), og de tilbyder også tilhørende vinmenuer til en pris på mellem 70.000-100.000KRW. Virkelig god værdi, hvis du spørger os. Sammenlignelige restauranter opkræver op til 120.000 for middag og mere i Seoul.

Du kan reservere via e-mailen, der er angivet i denne profil, ringe til dem eller lave en reservation her også

Åbningstider

Åben HVER DAG

Frokost 12:00~15:00 (Sidste bestilling kl. 13:30)

Middag 18:00~23:00 (Sidste bestilling kl. 20:30)

Contact