Gogung

I källaren av Ssamzie-Gil Complex mitt i Insadong ligger en av de bästa Bibimbap-restaurangerna i Seoul. Denna avdelning av en känd Jeolla-do bibimbap-stopp är ganska trevlig.

Inte många vet att Gogung är i källaren på Ssamzie-Gil Shopping Complex. När man väl är där nere är folk mer oroade över att shoppa accessoarer och njuta av vyerna. Men om du hittar din väg ner till Gogung kommer du att ha en fantastisk måltid.

Gogung serverar traditionell Jeonju bibimbap. Jeonju City är bördplatsen för bibimbap. Den traditionella Jeonju bibimbap äts i en mässingskål. Ris gjort med benbuljong blandas och äts med böngroddar, kött sashimi, vilda grönsaker och nötter.