Resistencia y etiqueta - Vida nocturna en Seúl

Bienvenido a Corea. ¡Un trago! Es probable que, si estás socializando con seúlitas, disfrutando de la vida nocturna en Seúl, escuches varias veces el grito de 'un trago' durante una noche de comer y beber, y tus bebidas serán vertidas por otra persona todo el tiempo. Esto puede sonar como un estilo de vida de estrella de rock, pero los coreanos tienen un sistema social donde el alcohol es una forma importante de relacionarse y conectarse con amigos, compañeros de trabajo y posibles asociados comerciales.

En algún momento, la cultura de beber en Seúl se ha ritualizado, así que si puedes seguir el protocolo y mantenerte firme, estás adentro.

Primero y más importante, nunca viertas tu propia bebida. Alguien la verterá por ti. También debes verter para otros, observando diligentemente para asegurarte de que las copas de tus compañeros nunca estén vacías. Haz esto y te ganarás muchos puntos con tus anfitriones coreanos.

Además de esta etiqueta básica, generalmente hay un proceso estándar de bebida del que debes ser consciente. En segundo lugar, a los coreanos les gusta moverse a diferentes bares durante el transcurso de una noche. El procedimiento puede ser flexible en cuanto al orden o la omisión de pasos; lo importante es que hagas las rondas, similar al salto de bares, en diferentes lugares.

Ronda uno: Cena y soju, el aguardiente local que todos beben aquí, en uno de los restaurantes de Seúl. El lugar preferido para la primera ronda es en un restaurante de carne coreana. Un buen lugar para esto es Itaewon Kalbi, ubicado justo enfrente de la iglesia en el vecindario local de Gyeongnidan, Itaewon.

Ronda dos: El grupo generalmente se traslada a un Hof o un bar en tienda, ambos bares de estilo coreano donde se te pedirá que pidas bocadillos con tu cerveza y soju. El bar en tienda justo enfrente de KFC, Hamilton Hotel en Itaewon, es genial para la segunda ronda. El bar en tienda se monta y desmonta todos los días y el personal es genial con los locales, extranjeros y turistas por igual. Solo recuerda que aquí solo aceptan efectivo. Las rondas intermedias son un buen momento para los juegos de bebida, que suelen involucrar gritos, cantos y canto. Es probable que te ordenen un trago ('bottoms up') o un 'brindis con amor' (engancharte con la persona sentada a tu lado y beber juntos como un brindis de boda). Seguramente escucharás "Geonbae!" - Coreano para brindis.

Ronda tres: Otro Hof o un bar de estilo occidental. En este momento, la fiesta probablemente esté bastante bulliciosa y posiblemente se traslade a Ssada Maekju en Hongdae, que tiene cerveza ilimitada a un precio económico y es genial para grandes multitudes, ya que nadie se preocupará por quedarse con la cuenta.

Ronda cuatro: Noraebang, un bar de karaoke donde los clientes alquilan habitaciones privadas para cantar por horas. En Hongdae hay Noraebangs en cada esquina, simplemente pregunta a alguien. Si estás en cualquier otra vecindad, funciona de la misma manera, literalmente están por todos lados.

Ronda cinco: Para terminar la noche, aquellos que aún estén de pie se trasladarán a uno de los clubes nocturnos de Seúl. Si estás en Hongdae, prueba M2; en Itaewon, prueba Club Mute arriba de Glam Lounge en el mismo edificio; y en Gangnam, prueba Club Ellui.

Consejo: Una vez que hayas establecido que conoces y puedes seguir las reglas y procedimientos del beber en Corea, puedes relajarte y concentrarte en la supervivencia básica. Si planeas pasar cinco rondas con vida, esto puede convertirse rápidamente en una prioridad.

Independientemente de la ocasión, es probable que descubras que las personas a tu alrededor están bebiendo en grandes cantidades. Por el bien de tu bienestar físico y mental, es bueno tener un plan firme para evitar excederte, lo cual puede ser complicado en una cultura donde rechazar el alcohol se considera grosero.

Recuerda moderarte. Tómate tiempo para charlar. Continuar picando durante toda la noche tanto retrasa la bebida como puede fortalecer tu estómago. Y cuando todo falle, arroja ese trago de soju por encima de tu hombro cuando nadie esté mirando. Ahora sabes qué hacer en Seúl en una noche fuera y estás listo para beber con los seúlitas. ¡Buena suerte!

Imágenes de My Guide Seoul, Justin Ornellas y Graham Hills