Endurance et étiquette - Vie nocturne à Séoul
Les Coréens ont un système social où l'alcool est un moyen important de nouer des liens et de se connecter avec des amis
Bienvenue en Corée. Un shot ! Il y a de fortes chances que si vous socialisez avec des Séoulites, en profitant de la vie nocturne à Séoul, vous entendiez plusieurs fois le cri de ‘un shot’ au cours d'une soirée de repas et de boissons, et vos verres seront versés par quelqu'un d'autre tout le temps. Cela peut sembler comme un style de vie de rock star, mais les Coréens ont un système social où l'alcool est un moyen important de se lier et de se connecter avec des amis, des collègues et des associés potentiels.
À un moment donné, la culture de la consommation d'alcool à Séoul est devenue ritualisée, donc si vous pouvez suivre le protocole et tenir le coup, vous êtes bienvenu.
Premièrement et surtout, ne vous servez jamais vous-même. Quelqu'un le fera pour vous. Vous devez également servir les autres, en veillant attentivement à ce que les verres de vos compagnons ne soient jamais vides. Faites cela et vous marquerez des points importants avec vos hôtes coréens.
En plus de cette étiquette de base, il y a généralement un processus de consommation standard dont vous devez être conscient. Deuxièmement, les Coréens aiment se déplacer dans différents bars au fil de la soirée. La procédure peut être flexible en termes d'ordre ou de non-respect des étapes; ce qui est important, c'est de faire le tour, similaire au bar hopping, dans différents endroits.
Round one: Dîner et soju - l'eau-de-vie locale que tout le monde boit ici - dans l'un des restaurants de Séoul. L'endroit préféré pour le premier round est un restaurant de viande coréen. Un excellent endroit pour cela est Itaewon Kalbi, situé juste en face de l'église dans le quartier local de Gyeongnidan, Itaewon.
Round two: Le groupe se déplace généralement vers un Hof, ou un bar de tente, les deux bars coréens où vous devrez commander des snacks avec votre bière et votre soju. Le bar de tente juste en face de KFC, Hamilton Hotel à Itaewon, est idéal pour le deuxième round. Le bar de tente est monté et démonté tous les jours et le personnel est très accueillant avec les habitants, les étrangers et les touristes. Souvenez-vous simplement qu'ils n'acceptent que l'argent liquide ici. Les rounds intermédiaires sont un moment idéal pour des jeux d'alcool, qui impliquent généralement des cris, des chants et des chansons. Vous pourriez être invité à faire un shot (fondre la glace) ou un shot d'amour (accrocher les bras avec la personne assise à côté de vous et boire ensemble comme un toast de mariage). Vous entendrez presque certainement "Geonbae!" - Coréen pour trinquer.
Round three: Un autre Hof ou un bar de style occidental. À ce stade, la fête est probablement assez animée et se dirigera probablement vers Ssada Maekju à Hongdae ,qui propose des bières illimitées à bas prix et est idéal pour les grandes foules, car personne ne se préoccupera de payer l'addition.
Round four: Noraebang, un bar de karaoké où les clients louent des salles de chant privées à l'heure. À Hongdae, il y a des Noraebangs à chaque coin de rue, demandez simplement à quelqu'un. Si vous êtes dans un autre quartier, cela fonctionne de la même manière, ils sont littéralement partout.
Round five: Pour terminer la soirée, ceux qui tiennent encore debout se dirigeront vers l'une des boîtes de nuit de Séoul. Si vous êtes à Hongdae, essayez M2; à Itaewon, essayez Club Mute au-dessus de Glam Lounge dans le même bâtiment; et à Gangnam, essayez Club Ellui.
Conseil: Une fois que vous avez établi que vous connaissez et pouvez suivre les règles et procédures de la consommation d'alcool en Corée, vous pouvez vous détendre et vous concentrer sur la survie de base. Si vous prévoyez de survivre à cinq rounds en vie, cela peut rapidement devenir une priorité.
Indépendamment de l'occasion, vous constaterez probablement que les personnes autour de vous boivent en grande quantité. Pour votre bien-être physique et mental, il est bon d'avoir un plan ferme pour éviter les excès, ce qui peut être délicat dans une culture où refuser l'alcool est considéré comme impoli.
N'oubliez pas de ménager vos efforts. Prenez le temps de discuter. Continuer à grignoter tout au long de la nuit retarde non seulement la consommation d'alcool, mais renforce également votre estomac. Et si tout le reste échoue, lancez ce shot de soju par-dessus votre épaule lorsque personne ne regarde. Vous savez maintenant quoi faire à Séoul pour une soirée, et vous êtes prêt à boire avec les Séoulites. Bonne chance !
Images par My Guide Séoul, Justin Ornellas et Graham Hills
